Büffelmozarella an Feldsalat und Granatapfel Vinaigrette

[aNx]

Moin ihr Seebären und Seebärinnen,

kurz und knapp was lecker Schmackofatziges:

1 Büffelmozarella in Scheiben geschnitten
1 Granatapfel Kerne hinausklopfen
150g Feldsalat
3 EL Olivenöl
S&P

Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Feldsalat andünsten, Kerne dazu, 1-2 min durch die Pfanne jagen.
Mozarella auf nem Teller anrichten, kompletten Inhalt der Pfanne darüber
S&P drauf und schmecken lassen

 

[Mr.Marenga]

Sehr schön, sieht ja aus wie gemalt!

 

[Chriz]

NOMNOMNOM, sieht super lecker aus...

Büffelmorzarella ist ja eh was feines, aber in der Kombi bestimmt TOP!

 

[Mona]

Das gefällt mir sehr gut, klasse!

 

[Andi H]

Gespeichert! Sieht super aus, vielen Dank für den Thread!

 

[weisnix]

Oh, diese schönen Bilder... Danke sehr.
Stelle es mir auch gerade geschmacklich vor und muss es ausprobieren. Klasse.

 

[Onkel]

Kurz und knapp sieht aber gut aus

 

[Outlaw]

Feldsalat andünsten ???
Der wird doch sofort genauso schlapp wie der dicke Junge aus der Nachbarschaft . . . .

Ergebnis sieht aber lecker aus!

 

[aNx]

Feldsalat andünsten ???
Der wird doch sofort genauso schlapp wie der dicke Junge aus der Nachbarschaft . . . .

Ergebnis sieht aber lecker aus!

Ja genau, er schrumpelt ähnlich wie Spinat ziemlich zusammen.
Ist dann aber auch sehr zart, was gut zum Mozarella passt.

 

[Miss Kitty]

Hmmm sehr lecker

 

[Fenris]

Moin,
hab ich gestern Abend direkt nachgekocht.
Allerdings mit normalen Mozarella.

War trotzdem lecker.
Danke für das Rezept.

 

[Martin]

Wenig Aufwand. Viel Ergebnis.

 

[stoelpe]

Das ist mal ne super Vorspeise oder Beilage!

Astrein!

Gruß
Stoelpe

 

[Outlaw]

Ich wollte es nicht glauben und hab´s nachgebaut . . . .

. . . . ganz ehrlich . . ?

Meins war das gar nicht; es dauerte ca. 30 sec und der Salat war kaputt, schlapp und ohne Geschmack.
Aber vielleicht habe ich auch etwas falsch gemacht . . .


Bitte nicht persönlich nehmen

 

[aNx]

Ist doch alles in Ordnung dafür sind wir doch ein freies Forum in dem jeder seine Meinung äußern darf.

Ich glaube nicht, dass du etwas falsch gemacht hast, sonderlich viel Eigengeschmack hatte der
Feldsalat nicht mehr, hat aber durch die Granatapfel echt was gewonnen.

Es kann ja auch nicht jedem alles schmecken, meine Vanilleeis mit Olivenöl und Salz auf
dem 1. GebOT hat ja auch nicht allen gemundet

 

[Frau Zamba]

Irgendwie gefällt mir das sehr was Du da gezaubert hast [MENTION=870]aNx[/MENTION];

Etwas ähnliches haben gab es bei uns auch schon da uns ein sehr ähnliches Rezept mindestens. Schon mal auf einer anderen Futterstation über den Weg gelaufen ist.