Bœuf Bourguignon

frank_sch

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Gude zusammen, heute wird der andere Teil der DryAge Wande verarbeitet.

Erst einmal scharf anbraten auf dem Wok Brenner der Rest dann Indoor macht GöGa.


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Das sieht aber echt saugut aus! (y) (y) (y) :pir_arr: ... auch wenn's Rindfleisch ist ;)
 
das war auch meine überlegung was ich mit den Filetspitzen machen kann ,aber dann wurde es doch Stroganoff leider ist das garned mein Geschmack
 
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