Backkünste von der Ostseeküste
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gelungen!!
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madden317
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Ich bestelle meine Mehle hier:P E R F E K T
Hast Du dazu ein Rezept (oder Link dazu)?
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stadtmühle-waldenbuch.de
Das war jetzt eine Backmischung mit Zugabe von Sauerteig und Backsaaten
Genaue Rezeptur kann ich heute Abend nachreichen.
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Also Sauerteig für das Aroma und paar Körner für den Knack....Ich bestelle meine Mehle hier:
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Das war jetzt eine Backmischung mit Zugabe von Sauerteig und Backsaaten
Genaue Rezeptur kann ich heute Abend nachreichen.
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Klasse!
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Schmacht...
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ansprechend (-:
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könnte ziemlich scharf werden...
madden317
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Eigentlich fast nicht:
400g Mehl
100g Mus
50g Sauerteig
ca. 250-300g Wasser
Ingwer und Orange schmeckt man auf jeden Fall
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Interessante Variante ((-:
