Bacon Bomb

HighLeif

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Hallo Grillers!

Heute gabs eine Bacon Bomb.
Leider ohne Zwiebeln und Paprika, da WuKi2 sowas nicht anrührt.

1000g Hack (halb/halb) mit ein Ei und MD verfeinern.
Schön ausbreiten und mit Gouda bestreuen und etwas BBQ Sauce drauf.
Dann das Hack schon einrollen (mit Frischhaltefolie geht das echt easy).
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Netz geflochten.
LL_20120513-0011.jpg

Eingerollt
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Mit MD bestreut, kann ja nicht schaden.
LL_20120513-0013.jpg

Nach einer Std. mit BBQ Sauce gemoppt.
Fertig nach ca. 1 3/4 Std.
LL_20120513-0029.jpg

Anschnitt
LL_20120513-0030.jpg

Als Nachtisch gabs Schokobananen.
LL_20120513-0035.jpg
 
Traumhaft schöne Bombe!:w00t:
 
Bin kein großer Fan der "Bomben", aber das sieht echt lecker aus.
 
Lange keine mehr gemacht.

Danke fürs Anfixen.....
 
sieht schön saftig aus. Und die Schoko-Bananen sind einfach nur goil.
 
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