Bacon Muffins

[stoelpe]

Die kleine und ich hatten nen kleinen Hunger!
Also hab ich eben mal Bacon Muffins mit gebratenen Hotdog Würstchen gemacht.
Dazu gabs Toast und Stubbs BBQ Sauce.

Hab die Muffin Förmchen mit Öl eingepinselt und dann mit Bacon ausgelegt. Anschließend je ein Ei reingetan und mit Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüss gewürzt.
Das Ganze dann und auf 150°C vorgeheizten Backofen und für 15 Min. gebacken. Anschließend die Muffins mit Gouda bestreut und nochmal 5-10 Min. in den Ofen.
Währenddessen die Würstchen kleingeschnibbelt und gebraten und Toast getoastet.
Keine große Sache, aber lecker wars!
Hier die Bilder:





























Gruß
Stoelpe

 

[Andi H]

Das is ma ne amtliche Maßnahme gegen den kleinen Hunger zwischendurch

 

[Olbi]

So muß Frühstück

 

[stoelpe]

So muß Frühstück

Hast recht!
Das Doofe:
Ich frühstücke nur sehr, sehr selten!
Und das macht mir dann niemand!

 

[Marco78]

Hammermässig

 

[Holli]

Legga.

 

[Hotsmoky]

Jetzt so ein Baconmuffin zum Frühstück das wäre was

 

[Schneckenhaus]

Schön gemacht! Die sind wirklich gut und schnell gemacht!

 

[tombbqli]

Wow... Mal was anderes als die klassisch süßen Muffins und Cupcakes. Doch das Beste ist: Eine solche Backform für Muffins habe ich hier auch noch rumstehen und ich werde heute abend gleich mal Dein Rezept ausprobieren. Freu ich mich jetzt schon drauf. Und vielen Dank nochmals!

 

[Bo's BBQ]

Sieht gut aus! Das mache ich auch nach... Meine Frau hat scho noch so eine Form hier irgendwo...

 

[Bestimmer]

It's no secret that bacon makes everything better....



Und wenn man jetzt noch den Toast wegläßt hat man auch noch ein wunderbares Low-carb Gericht

 

[Godfather of Grillworscht]

Nehm ich!