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Göga ist morgen wieder außer Haus, heute auch, daher neben den 2,7 kg schweinennacken für Gyroszöpfe auch 2 Bögen Bauchrippen in den Wagen gehobst. Werde die nach o.g Rezept Rubben und morgen auf den Grill schmeißen. Ob 3-2-1 oder nur indirekt weiß ich noch nicht. Tipps?
Erstmal die Silberhaut runter
Und dann Rubben, als Vergleich ein Teelöffel. Hoffe 2 Reihen reichen morgen für mich. Während dessen gibt es ein paar potato wedges aus dem Backofen.
Rezept aus dem Smoker Buch ( alte version)
Dann in folie und gute Nacht. Darf ich jetzt eigentlich alufolie schreiben. ALUFOLIE es ist wie eine Befreiung.....
An in den kuehli, Bier raus, ribs rein....
Cu
Erstmal die Silberhaut runter
Und dann Rubben, als Vergleich ein Teelöffel. Hoffe 2 Reihen reichen morgen für mich. Während dessen gibt es ein paar potato wedges aus dem Backofen.
Rezept aus dem Smoker Buch ( alte version)
Dann in folie und gute Nacht. Darf ich jetzt eigentlich alufolie schreiben. ALUFOLIE es ist wie eine Befreiung.....
An in den kuehli, Bier raus, ribs rein....
Cu