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Liebe BBQ Piraten!
Zu den Weihnachtsfeiertagen hab ich auch 2 hintere Stelzen im Big Green Egg vergrillt.
Das mit der Schwarte muss ich aber noch Üben. Die ist mir nicht so gelungen. Ansonsten hat glaub ich alles gepasst.
Als Beilage gab es Kraut und Erdäpfel.
Am besten ich lass die Bilder selbst sprechen:
Zu den Weihnachtsfeiertagen hab ich auch 2 hintere Stelzen im Big Green Egg vergrillt.
Das mit der Schwarte muss ich aber noch Üben. Die ist mir nicht so gelungen. Ansonsten hat glaub ich alles gepasst.
Als Beilage gab es Kraut und Erdäpfel.
Am besten ich lass die Bilder selbst sprechen: