Hennes
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Karotten , Zwiebel , Champignons, Knoblauch,Rote Paprika und eine Hähnchenbrust klein schnibbeln, Glasnudeln einweichen und mit einer Schere auch klein schnibbeln
dann im Wok mit etwas Öl die Zwiebel mit Knoblauch etwas glasig schwitzen dann das Fleisch kurz anbraten und dann das restliche Gemüse mit in den Wok und alles anbraten das ganze mit 1 ltr Geflügelbrühe und Geflügelfond ablöschen aufkochen dann Sambal Oelek 2 el Ketjap Asin 1El Sojasoße salzig,1 El Reisessig und 3 El Worchestersoße dazu das ganze einige min köcheln lassen mit Salz und Pfeffer abschmecken die Glasnudeln dazu und die Mungosprossen mit rein Anrichten und Väddddddddich
![20230330_175708[1].jpg](https://bbq-piraten.de/community/data/attachments/334/334457-37adb2c1b86ae1c94979cc4e46a64bd7.jpg "20230330_175708[1].jpg")
dann im Wok mit etwas Öl die Zwiebel mit Knoblauch etwas glasig schwitzen dann das Fleisch kurz anbraten und dann das restliche Gemüse mit in den Wok und alles anbraten das ganze mit 1 ltr Geflügelbrühe und Geflügelfond ablöschen aufkochen dann Sambal Oelek 2 el Ketjap Asin 1El Sojasoße salzig,1 El Reisessig und 3 El Worchestersoße dazu das ganze einige min köcheln lassen mit Salz und Pfeffer abschmecken die Glasnudeln dazu und die Mungosprossen mit rein Anrichten und Väddddddddich
