Birnen-Bruschetta

[Fluchtzwerg]

Heyho Piraten,

heute hatte ich mal frei und habe mich mit ein paar Mädels getroffen. Jeder hat einen kleinen Snack mitgebracht und bei mir gab es Birnen-Bruschetta nach einem Rezept aus einem Weber-Grillbuch.
Für jemanden, der auf Gorgonzola steht, der absolute Knaller...für meine Mädels leider nicht

Die Birnen mit Zitrone vermischen und mit Olivenöl bestreichen, anschließen kurz grillen. Das Baguette mit Olivenöl bestreichen und zusammen mit Prosciutto von einer Seite anrösten.
Gorgonzola mit Ricotta vermischen und das Brot damit bestreichen. Gegrillte Birne und krosser Prosciutto darauf verteilen und anschließen mit Honig "beträufeln". Ich fands sehr lecker

Hier die Bildchen:












LG Bille

 

[General]

Lecker lecker schaut es aus!

Hätte ich auch gerne alles mal probiert.

 

[Lessy]

Uiiii Lecker !!!

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Ich nicht, denn ich stehe nicht auf Gorgonzola.
Aber mit Frischkäse so wie es ist nehme ich das gern beim nächsten Besuch
Sieht einfach gut aus!

 

[Outlaw]

Hey Bille - das ist genau mein Ding! Ich mag Gorgi, bin ja auch kein Mädchen . . .

Aber ein bischen wenig hast Du da gemacht; das wäre ein Vorspeisenteller für mich alleine

LG Rolf

 

[Holli]

Ohne Gorgonzola hätte mich das auch begeistert. Sieht dennoch lecker aus und wenn es deine Mädels nicht mochten, war ja mehr für dich.

 

[der Greg]

bin ja auch kein Mädchen . . . LG Rolf

Bist Du sicher Rolf ??
So wie Du mäkelst,bezüglich der Lynchburg Lemonade...
(Nix für Ungut,aber der musste sein.)

Bille,
das sieht Lekka aus.
Schönen dank fürs Anfixen.

 

[LoveJoy]

Also da hätte ich auch mit geholfen

 

[Dr. Psycho]

Werde ich mir auch mal notieren, wenn wir mal Gäste haben. Ich selbst mag auch keinen Gorgonzola

 

[Mona]

Hallo Bille,
so was mag ich gerne!
Toll!

Liebe Grüße von Mona

 

[Martin]

Kann ich mir auch gut als Vorspeise für Gäste vorstellen. Für mich natürlich auch mit Gorgi.

 

[Zeidler]

Mir gefällt die Bruschetta genau so.

Sehr lecker.

Grüße,

Zeidler-

 

[HighLeif]

Boah Bille, das sieht ja was lecker aus!
Da könnt ich jetzt auch drauf!

Grüße aus dem sonningen und sehr warmen (37°C) Izmir.

 

[chili-sten]

Moin Bille,

das sieht sehr appetitlich aus

 

[Lucky]

Hei, das sieht aber fein aus! Da hätt ich gerne mal 'nen Happs probiert... ....werd ich wohl wieder mal selber nachbauen müssen ;-)

GlückAuf,
Lucky

 

[Olly72]

*sabber* Klasse gemacht!!!
Gruß
Olly

 

[Onkel]

Hi Bille!

Hab ich so noch nicht gesehen!
Aber Geil!!
Probier ich mal aus!!