Blumenkohlbombe nach Calvin71

[spussel]

1 Blumenkohl - 10 min. in Salzwasser blanchiert
1 kg Hack - nach belieben gewürzt
2 Packungen Schinken
1Packung Butterkäse
Kräuterbutter für die Kohloberfläche
glasiert mit Spareribs Marinade 10 Min. vor Ende

Grillzeit ca. 75 min bei ca. 180 Grad.

 

[Lessy]

nette Bombe

 

[Calvin71]

optisch noch etwas Luft nach oben... Aber lecker war es bestimmt.

Den Schinken aber besser durch Bacon ersetzen, ist in meinen Augen die bessere Wahl und läßt sich
auch besser händeln...

Gruß
Calvin

 

[chili-sten]

Moin Harry,

sieht gut aus

Da hätte ich gern von probiert