Brot Backen

[Hennes]

ich hätte da eine Idee
Fürs Brot backen wird ja Hefe benötigt sooooo jetzt kommts ich trinke ja gerne Hefeweizen und von meinem Hausbier würde ich mit der Hefe die sich in der Flasche absetzt gerne mal Brot machen ist dies mit der Bierhefe möglich ?

 

[frank_sch]

ich hätte da eine Idee
Fürs Brot backen wird ja Hefe benötigt sooooo jetzt kommts ich trinke ja gerne Hefeweizen und von meinem Hausbier würde ich mit der Hefe die sich in der Flasche absetzt gerne mal Brot machen ist dies mit der Bierhefe möglich ?

Interessant müsste man mal Testen, habe da eine Büchse Bierhefe für meine Hunde.

Gruß Frank

 

[Spooner]

Moin Hennes
Sollte gehen!

 

[Holzpeter]

Klar geht das.
Du solltest nur vorher überprüfen, ob die Hefe noch aktiv ist (also lebendig).
Wenn die Brühe pasteurisiert ist, wird's wohl eher nix...