Martin
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Auch wir sind heute mit ein paar Burgern am Start.
Ich beginne mal mit dem einfachstem aber nicht schlechtestem.
Ausgangsbasis aller Burger war 1 kg Rinderhack. Dazu kamen 2 Tl. Salz,
1 Tl Pfeffer (Mischung: Sieben), 2 Eier und ca. 2 El Tomatenmark.
Die Brötchen waren gekauft. Da die von einem Kindergeburtstag übrig
waren haben wir keine eigenen gebacken.
Auf das Brötchen kam die Sauce, welche zu ca. je einem Teil Majo,
Ketchup und ein Teil von diesem tollen Senf bestand.
Die Patties wurden mit Habanero Sauce bestrichen und dann
mit Käse überbacken. Dann wurden Sie noch mit Jalapeños und
ein wenig Tomaten belegt. Noch etwas Sauce und Deckel drauf.
Nicht sehr aufwendig, aber einfach lecker.
Jetzt muss ich nur noch raus finden, warum ein Teil der Bilder so
blaustichig ist.
Ich beginne mal mit dem einfachstem aber nicht schlechtestem.
Ausgangsbasis aller Burger war 1 kg Rinderhack. Dazu kamen 2 Tl. Salz,
1 Tl Pfeffer (Mischung: Sieben), 2 Eier und ca. 2 El Tomatenmark.
Die Brötchen waren gekauft. Da die von einem Kindergeburtstag übrig
waren haben wir keine eigenen gebacken.
Auf das Brötchen kam die Sauce, welche zu ca. je einem Teil Majo,
Ketchup und ein Teil von diesem tollen Senf bestand.
Die Patties wurden mit Habanero Sauce bestrichen und dann
mit Käse überbacken. Dann wurden Sie noch mit Jalapeños und
ein wenig Tomaten belegt. Noch etwas Sauce und Deckel drauf.
Nicht sehr aufwendig, aber einfach lecker.
Jetzt muss ich nur noch raus finden, warum ein Teil der Bilder so
blaustichig ist.
