Buttermilchkuchen

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Gelöschtes Mitglied 4711

Bei unserem Himmelfahrtsgrillen 2018 hatte die Frau vom [MENTION=5417]Imker[/MENTION]; (Silke) einen sehr leckeren Kuchen mitgebracht.

Habe den nun nachgebastelt und in die Rezeptdatenbank übernommen.

Aus der Rezeptdatenbank: Buttermilchkuchen von Tabularasa

Zutaten:
4 Tasse Mehl
2 Tasse Zucker
500 ml Buttermilch
4 Stück Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1,5 Päckchen Backpulver

Zubereitung:
Alles mixen und aufs Blech. Ist sehr flüssig.

Dann je nach Geschmack mit Zucker, Mandeln, Kokosnuss, Haselnuss bestreuen oder Zuckerguß drüber und bei 175 Grad (Umluft) im Ofen ca. 25 Min. backen.


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