Cola Rib’s 3-2-1 frei nach Kuchen

Kuchen

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Hallo Piratenn,
heute möchte ich Euch meine geliebten Colaribs zeigen.


Rub:
8 EL Paprika (mild)
2 EL feines Salz
8 EL brauner Zucker
2 EL Senfpulver
4 EL Chilipulver
1 EL gemahlener Kreuzkümmel
2 EL gem. schw. Pfeffer
4 EL Knoblauchgranulat
2 EL Cayennepfeffer
Alle Zutaten gut vermischen und abfüllen. Wem es zu scharf sein sollte, einfach das Chilipulver weglassen.

Cola Sauce:

300 ml Cola
300 ml Ketchup
1 Tasse brauner Zucker
2 TL Chiliflocken
1 TL Cayennepfeffer
1 TL schwarzer Pfeffer
2 TL Senf nach Wahl
1 Schuss BBQ-Sauce nach Wahl



Cola Ribs - 1.JPG

Cola Ribs - 2.JPG

Cola Ribs - 3.JPG

Euch allen einen schönen Tag
 
Nix da,
die Ribs sind schon zig Jahre alt, hab sie nur beim GSV rausgeholt, sind schließlich meine:playful:
 
Also wenn die nicht schmecken, weiß ich auch nicht; sehen verdammt gut aus. :thumbsup:
 
Seehhhr sehhhr gute Ribs.

Werden definitiv mal nachgebaut. Danke Kuchen.

Greetz



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