Cup Cake Chicken

[Mona]

Hähnchenbrust mal etwas aufgepeppt mit einer Glasur aus Quittengelee, Hühnerbrühe, Chili und Rosmarin.

Zunächst muss das Hähnchen plattgeklopft....





dann mit frischen Kräutern und Chili bestreut...





aufgerollt und mit Zitronengras durchgestochen werden.







Für etwas mehr Geschmack gibt es noch eine Glasur...



und als Beilage gegrillte Birnenscheiben.



















Wirklich lecker!

 

[Outlaw]

Na, das ist ja mal wieder etwas ganz Neues.

Sehr schön, Mona. Solche Berichte mag ich.

 

[Andi H]

Das sieht mal wieder zum Anbeißen aus!

 

[der Greg]

Knaller Bilder mal wieder.

Und geschmeckt hat es Sicher.

 

[Klabautermann]

moin mona,

wieder ein kracher !! klasse

 

[Mr.Marenga]

Sieht toll aus!

 

[Onkel]

Top

 

[chili-sten]

Moin Mona,

fein gemacht

 

[Kettenmanni]

Kann mich da nur anschliessen !!

 

[Schneckenhaus]

Gewaltige Bilder!
Das ist was für mich!

 

[Martin]

Wirklich trolle Fotos. Und dazu so ein leckeres Essen. Einfach klasse.