[Curry-Wurst-Wochenende] Currywurst Mumbai-Style / The real Currywurst!

Onkel

Onkel

Gründungsmitglied
Vereinsmitglied
Öfters hier
Beiträge
9.723
Punkte Reaktionen
14.139
1.jpg

Currywurst Mumbai-Style

Hier eine klare Ansage an das Ruhrgebiet und Berlin....Ihr habt alle verkackt.....!:piratelol:

Diese Wurst ist eine Currywurst! Alles andere is Pop:piratewink:
Und nicht so ne alte Bratsche mit ner Ketchuptunke die an Curry mal vorbeigelaufen ist.
Dank @Büffel heute frisch zubereitet. Hier nochmal ein dickes Danke für's Kuttern usw. bist ein Schatz!:piratethumbs:

Am Anfang stand ein gelbes Curry welches die Würze für die "Wurst" übernommen hat.

-->
Ingwer, Knobi, Chili, Babussprossen, Paprika, Brokkoli, Erbsenschoten,Kokosmilch, Zitronengras, gelbe Currypaste, Kaffir Limettenblätter, Palmzucker, Abrieb einer Zitrone mit Saft, S&P und einige Krabbelmänner.

k-1.JPG

k-2.JPG

k-3.JPG

k-4.JPG

k-5.JPG

k-6.JPG

k-7.JPG


Für die Soße zur Wurst --> Wirklich gut das Zeugs!:piratethumbs:



k-8.JPG

k-9.JPG

k-10.JPG

k-11.JPG

Das reduzierte Curry zum Wurstbrät geben.
Hier 3kg Brät.

k-20190317_132730.jpg

k-20190317_134605.jpg

k-20190317_134611.jpg

k-20190317_134710.jpg

k-20190317_134719.jpg

k-20190317_135116.jpg

k-20190317_135851.jpg

k-20190317_154610.jpg

k-20190317_155129.jpg

k-20190317_155208.jpg

k-20190317_155216.jpg

k-20190317_161318.jpg

Hammer!
Geschmacklich drückt das jede "Möchtegerncurrywurst" an die Wand!:piratelol:
Würzig, geschmacklich auf einem anderen Level! Die milde, fruchtige Currysoße vom Calle rundet alles wunderbar ab!




Danke für's reinschauen :pir_arr:
 
Zuletzt bearbeitet:
Wie geil ist die Nummer denn... das ist der helle Wahnsinn!

:homer::homer::homer:
 
Ganz schöner Aufwand mit selbstgemachter Wurst. Super Idee. Hätte ich gerne probiert. 👍😋👍
 
Damit haste den absoluten (Currywurst-) Vogel abgeschossen :wiegeil:
Bin echt platt, was Du für Ideen hast......

:kinganbeten:
 
Onkel war nen sehr geiler Nachmittag. wir können schon was:pir_arr:
 
Heftigst! Bin schwer begeistert! Echt! Sieht auch noch grandios aus!!
 
Ganz großes Tennis.:eek:o_O(y)

Sehr Geile Nummer..
 
Ahhhhhhhhhhh ich willlllllll auch sabberrr
 
Ach was war das klasse mit Onkel und Büffel!
Hätte nicht damit gerechnet solch eine Geschmacksexplosion mit euch zu testen!
Bin gespannt auf das nächste mal.
 
Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
Zurück
Oben Unten