Das Land der Franken - (Bier)Kultur für ganz Deutschland
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Guten Morgen 
Aufstehen ......
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Die sind beim Frühschoppen!
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Prost meine Franken 
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Erste Bilder vom Neuling!
Hallo liebe Piraten,
ich bin der Neue! Also eigentlich immer noch der Alte und der ein oder andere wird mich sehr gut aus dem Paralleluniversum kennen.
Da ich zum erlauchten Kreis der Franken-Griller gehören durfte und auch kräftig gebildert habe, habe ich mich mal bei Euch registriert, damit ihr endlich ein paar Bilders von den "Grillkaspern" (O-Ton von Frau Mikse) sehen könnt. Ich musste leider heute nachmittag wieder nach Hause fahren, da ich morgen früh um 6:00Uhr für eine Woche nach Paris muss.
Hat für Euch den Vorteil dass es heute schon was zu sehen gibt - die Jungs sind nämlich derart mit futtern beschäftigt - da stellt heute garantiert keiner was ein! LOL!
So dann probiere ich mal, Bilder einzustellen:
Hotte und ich waren mit bei den Ersten am Tatort. So kamen wir in den Genuss der vogtländischen Mettbrötchen. Der Cappo hat auch gleich die Kanone gezückt!
Neben knipsen hat Christian dann auch wunderbare Begrüßungs-Bratwürste gegrillt. Hmmmmmm!
Passt!
Fränkische Bratwurst in Sauerkraut-Baconmantel. Eine echte Offenbarung!
Mein Smoker wird angefeuert. Bisschen klein, aber wir hatten halt nicht so viel Platz!
Prost Hotte, ich denke, deine Paprika kriegen wir schon gar!
Kurzfristig mutierte der Festus vom Cappo zum Spongebob und hat leckere Krabbenburger gezaubert.
Allmächt!
Knobi heute in "Leila", aber immerhin sehr fleißig!
Dann bekamen wir eine Privatführung in die Felsenkeller. Sehr interessant!
Nix für Lange!
Der Hüter des Kellers schließt auf!
Also wir waren das nicht, das muss jemand anders geplündert haben!
Es geht aufwärts.
Das Gold der Franken wird von den Keller-Eigentümern in Holz-Seidla genossen. Schön urig!
Gruschi hat Blutwurstpralinen gemacht. Lecker!
Ok, ist schon etwas Patina am Häusla!
Ich hab auch was gebastelt: Black Tiger in Kokos-Curry. Kokosmilch, Currypulver, Salz, Pfeffer, Chili, Knoblauch, Zucker,Zitronensaft zusammen rühren.
Damit jeder was bekommt, habe gleich noch einen zweiten Topf voll gemacht. Black Tiger gehen erfahrungsgemäß immer!
Das gleiche Sößchen nochmal ansetzen.
2kg Tiger aufgeschnitten und vom Darm befreit.
Die Soße wird erst mal zum Kochen gebracht. Meine Muurikka habe ich flugs zum DO-Ständer degradiert.
Andi bereitet derweil den mit Rosmarin gespickten Rolli vor.
Ab in den Thüros.
Die Soße kocht, hinein mit dem Meeresgetier!
Knobi war sehr fleißig! Schweinerückenspieße gefüllt mit Feta und Knoblauch.
Ein Blick von der Grillstation in die Menge!
Ratgar macht Gyrosspieße.
Die Garnelen sind fertig!
10 Minuten haben locker gereicht und geschmeckt hat das auch noch! Keine einzige Garnele ist übrig geblieben. So muss das!
Schau mir in die Augen, Kleine!
Spieße sind fertig und werden mit leckerem Zickizacki serviert.
Den Dreckerten gab es eimerweise!
War auch nötig!
Ja, wir waren im Frankenland und langsam begann sich der Blick zu trüben!
Weiter geht die wilde Fahrt mit Sardinen mit grüner Sauce.
Tomko hat Rinderlappen auf dem GA gezaubert
und dazu ein hammermäßiges Grillgemüse. Da hätte ich mich reinsetzen können!
Zwischendrin vom Cappo noch ein paar Fränkische und PP in Bacon- und Schweinenetzmantel. Das Ganze gut beleuchtet von der eben noch schnell generalüberholten Maxe. Gell Grisdian, des bummbd etzertle wie d'Sau!
Nette Leute
können eigentlich nicht mehr
aber mit etwas Zuspruch
geht der auch noch rein! Prachtstück!
Gemeinsam wird das Teil geborgen
entspickt
und aufgeschnitten.
Ein Traum in Schwein!
Die drei Stooges? Nee, einfach gute Freunde!
Wer glaubt, das muss es doch jetzt mal sein am ersten Abend, hat weit gefehlt. Matthias hat seinen Wok-Pizzareaktor mitgebracht. Eine beeindruckende Création!
Da beschlägt es einem ja voll die Linse!
Das muss alles blitzeschnelle gehen mit dem Teil!
Hammermäßige Ergebnisse! Nach drei verschiedenen Pizzen war es das dann aber wirklich für gestern Abend! Gegen zwei lag ich in meinem Hotelheiabettchen.
Antreten heute Morgen um 9:00Uhr. Frühstück!
Peperoni mit Käse gefüllt im Baconmantel.
Blendi macht mal Kalbscarree parat.
RVR - Roastbeef vom Ratgar
Blendi macht Fortschritte.
Michael beim Vorbereiten des Bentheimer Filets mit Wasabi-Nuss-Kruste.
Na endlich! Geht doch. Leider habe ich die nicht mehr testen können...
Saure Flecke vogtländische Art - Leber, Niere, Zunge und Herz vom Bentheimer als leckerer Eintopf.
Das nenne ich mal ein Frühstück nach meinem Geschmack!
Bierwurst hat diese tollen Rotbarbenfilets auf Fenchelgemüse gezaubert.
Das Filet ist fertig.
Ein Closeup muss sein!
Dann ging es gemeinsam auf Kellertour. Das Gros im Bus und ich im Auto hinterher. Zumindest den ersten Keller habe ich noch mitgenommen (und brav Waldbeerschorle getrunken). Prost!
Ja und das war es dann für mich. Ab auf die Autobahn und die 310km nach Hause gebügelt. Ausgepackt, festgestellt, was ich mal wieder alles liegen gelassen habe und dann diesen Beitrag geschrieben.
Ich hoffe, ihr könnt ein wenig von der tollen Atmosphäre erahnen. Ich hatte sehr viel Freude, meine guten alten Grillfreunde wiederzusehen!
Grüßle und Tschöh!
Armin
Hallo liebe Piraten,
ich bin der Neue! Also eigentlich immer noch der Alte und der ein oder andere wird mich sehr gut aus dem Paralleluniversum kennen.
Da ich zum erlauchten Kreis der Franken-Griller gehören durfte und auch kräftig gebildert habe, habe ich mich mal bei Euch registriert, damit ihr endlich ein paar Bilders von den "Grillkaspern" (O-Ton von Frau Mikse) sehen könnt. Ich musste leider heute nachmittag wieder nach Hause fahren, da ich morgen früh um 6:00Uhr für eine Woche nach Paris muss.
Hat für Euch den Vorteil dass es heute schon was zu sehen gibt - die Jungs sind nämlich derart mit futtern beschäftigt - da stellt heute garantiert keiner was ein! LOL!
So dann probiere ich mal, Bilder einzustellen:
Hotte und ich waren mit bei den Ersten am Tatort. So kamen wir in den Genuss der vogtländischen Mettbrötchen. Der Cappo hat auch gleich die Kanone gezückt!
Neben knipsen hat Christian dann auch wunderbare Begrüßungs-Bratwürste gegrillt. Hmmmmmm!
Passt!
Fränkische Bratwurst in Sauerkraut-Baconmantel. Eine echte Offenbarung!
Mein Smoker wird angefeuert. Bisschen klein, aber wir hatten halt nicht so viel Platz!
Prost Hotte, ich denke, deine Paprika kriegen wir schon gar!
Kurzfristig mutierte der Festus vom Cappo zum Spongebob und hat leckere Krabbenburger gezaubert.
Allmächt!
Knobi heute in "Leila", aber immerhin sehr fleißig!
Dann bekamen wir eine Privatführung in die Felsenkeller. Sehr interessant!
Nix für Lange!
Der Hüter des Kellers schließt auf!
Also wir waren das nicht, das muss jemand anders geplündert haben!
Es geht aufwärts.
Das Gold der Franken wird von den Keller-Eigentümern in Holz-Seidla genossen. Schön urig!
Gruschi hat Blutwurstpralinen gemacht. Lecker!
Ok, ist schon etwas Patina am Häusla!
Ich hab auch was gebastelt: Black Tiger in Kokos-Curry. Kokosmilch, Currypulver, Salz, Pfeffer, Chili, Knoblauch, Zucker,Zitronensaft zusammen rühren.
Damit jeder was bekommt, habe gleich noch einen zweiten Topf voll gemacht. Black Tiger gehen erfahrungsgemäß immer!
Das gleiche Sößchen nochmal ansetzen.
2kg Tiger aufgeschnitten und vom Darm befreit.
Die Soße wird erst mal zum Kochen gebracht. Meine Muurikka habe ich flugs zum DO-Ständer degradiert.
Andi bereitet derweil den mit Rosmarin gespickten Rolli vor.
Ab in den Thüros.
Die Soße kocht, hinein mit dem Meeresgetier!
Knobi war sehr fleißig! Schweinerückenspieße gefüllt mit Feta und Knoblauch.
Ein Blick von der Grillstation in die Menge!
Ratgar macht Gyrosspieße.
Die Garnelen sind fertig!
10 Minuten haben locker gereicht und geschmeckt hat das auch noch! Keine einzige Garnele ist übrig geblieben. So muss das!
Schau mir in die Augen, Kleine!
Spieße sind fertig und werden mit leckerem Zickizacki serviert.
Den Dreckerten gab es eimerweise!
War auch nötig!
Ja, wir waren im Frankenland und langsam begann sich der Blick zu trüben!
Weiter geht die wilde Fahrt mit Sardinen mit grüner Sauce.
Tomko hat Rinderlappen auf dem GA gezaubert
und dazu ein hammermäßiges Grillgemüse. Da hätte ich mich reinsetzen können!
Zwischendrin vom Cappo noch ein paar Fränkische und PP in Bacon- und Schweinenetzmantel. Das Ganze gut beleuchtet von der eben noch schnell generalüberholten Maxe. Gell Grisdian, des bummbd etzertle wie d'Sau!
Nette Leute
können eigentlich nicht mehr
aber mit etwas Zuspruch
geht der auch noch rein! Prachtstück!
Gemeinsam wird das Teil geborgen
entspickt
und aufgeschnitten.
Ein Traum in Schwein!
Die drei Stooges? Nee, einfach gute Freunde!
Wer glaubt, das muss es doch jetzt mal sein am ersten Abend, hat weit gefehlt. Matthias hat seinen Wok-Pizzareaktor mitgebracht. Eine beeindruckende Création!
Da beschlägt es einem ja voll die Linse!
Das muss alles blitzeschnelle gehen mit dem Teil!
Hammermäßige Ergebnisse! Nach drei verschiedenen Pizzen war es das dann aber wirklich für gestern Abend! Gegen zwei lag ich in meinem Hotelheiabettchen.
Antreten heute Morgen um 9:00Uhr. Frühstück!
Peperoni mit Käse gefüllt im Baconmantel.
Blendi macht mal Kalbscarree parat.
RVR - Roastbeef vom Ratgar
Blendi macht Fortschritte.
Michael beim Vorbereiten des Bentheimer Filets mit Wasabi-Nuss-Kruste.
Na endlich! Geht doch. Leider habe ich die nicht mehr testen können...
Saure Flecke vogtländische Art - Leber, Niere, Zunge und Herz vom Bentheimer als leckerer Eintopf.
Das nenne ich mal ein Frühstück nach meinem Geschmack!
Bierwurst hat diese tollen Rotbarbenfilets auf Fenchelgemüse gezaubert.
Das Filet ist fertig.
Ein Closeup muss sein!
Dann ging es gemeinsam auf Kellertour. Das Gros im Bus und ich im Auto hinterher. Zumindest den ersten Keller habe ich noch mitgenommen (und brav Waldbeerschorle getrunken). Prost!
Ja und das war es dann für mich. Ab auf die Autobahn und die 310km nach Hause gebügelt. Ausgepackt, festgestellt, was ich mal wieder alles liegen gelassen habe und dann diesen Beitrag geschrieben.
Ich hoffe, ihr könnt ein wenig von der tollen Atmosphäre erahnen. Ich hatte sehr viel Freude, meine guten alten Grillfreunde wiederzusehen!
Grüßle und Tschöh!
Armin
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Klasse Beitrag! 
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Armin..Mensch...ganz großes Kino Danke für die Bilder..
Den Rest der Bande wünsche ich noch Vielllll spaaaßrost1:
Danke für die Bilder..Den Rest der Bande wünsche ich noch Vielllll spaaaß
rost1:
Z
Zamba
Danke für die tollen Bilder und den Beitrag.
Das muss unglaublich gemütlich und toll gewesen sein bei Euch
Das muss unglaublich gemütlich und toll gewesen sein bei Euch
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Moin Armin, herzlich willkommen bei uns. Vielen Dank für die Bilder. Gute Reise und bis bald
mobil online
mobil online
G
Gelöschtes Mitglied 4711
Super-Spitzen-Klasse.... sieht echt gemütlich und gesellig aus bei Euch!
Nur wo habt ihr die ganzen Frauen versteckt?
Nur wo habt ihr die ganzen Frauen versteckt?
G
Gelöschtes Mitglied 0815
Danke Armin! Ich freu mich riesig über die Bilder…
und auch darüber, dass du endlich den Weg zu uns gefunden hast!
Ich hoffe, wir werden öfter von dir lesen!
und auch darüber, dass du endlich den Weg zu uns gefunden hast!
Ich hoffe, wir werden öfter von dir lesen!
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Super-Spitzen-Klasse.... sieht echt gemütlich und gesellig aus bei Euch!
Nur wo habt ihr die ganzen Frauen versteckt?
...das habe ich mich auch gefragt
war ne reine Männer-RundeDas hoffe ich auch. Habe ich das nicht gut gemacht, Chef?
Guten Nacht....meine Bilder folgen am Montag - vorher habe ich leider keine Zeit.
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So ,
Ich komme gerade vom 2. Abend und habe ein paar Bilder mitgebracht.
Hirschmedallions mit einem Rotwein-Dip
Wiederholung der Pizza vom Vortag mit einem Sauerteig/Hefe Teig - Sensationell
Ein paar in Rum eingelegt Ribs
Gefüllte Tintenfische von [MENTION=93]Lucky[/MENTION];
und als Krönender Abschluss noch eine hammermäßige Wok-Show
ich war ja das erste Mal bei diesen Elite-Grillern und bin echt überwältigt, wie klasse alles schmeckte.
Da war echt nix dabei was nicht gelungen wäre.
Ein wunderbares Wochenende. Danke!
Robert
Ich komme gerade vom 2. Abend und habe ein paar Bilder mitgebracht.
Hirschmedallions mit einem Rotwein-Dip
Wiederholung der Pizza vom Vortag mit einem Sauerteig/Hefe Teig - Sensationell
Ein paar in Rum eingelegt Ribs
Gefüllte Tintenfische von [MENTION=93]Lucky[/MENTION];
und als Krönender Abschluss noch eine hammermäßige Wok-Show
ich war ja das erste Mal bei diesen Elite-Grillern und bin echt überwältigt, wie klasse alles schmeckte.
Da war echt nix dabei was nicht gelungen wäre.
Ein wunderbares Wochenende. Danke!
Robert
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Einfach nur ... K L A S S E ! ! ! ! (den Keller könnt ich gut gebrauchen!)
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Boah wie Geil,
ich könnte heulen das ich hier Zuhause rumsitzen muß und nicht bei Euch sein konnte.
Christian ich hoffe das Du das in 2013 nochmal machst.
Auf jeden Fall freue ich mich unheimlich das auch Armin endlich den Weg zu uns an Bord gefunden hat.
Jungs haut rein und kommt heil nach Hause
Gruß Ralf
ich könnte heulen das ich hier Zuhause rumsitzen muß und nicht bei Euch sein konnte.
Christian ich hoffe das Du das in 2013 nochmal machst.
Auf jeden Fall freue ich mich unheimlich das auch Armin endlich den Weg zu uns an Bord gefunden hat.
Jungs haut rein und kommt heil nach Hause
Gruß Ralf
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Jo Leute - leider konnte ich nur Freitag Abend bis Samstag Mittag im Arbeitskreis Lenzpumpe teilnehmen... Es war ein wunderschöner kugelrunder Abend mit lieben Leuten und jeder Menge leckerem Zeug.
Da ja schon viel dokumentiert wurde und die Speisen im Wesentlichen auch benannt wurden gibts hier nur noch ein paar Impressionen:
Schee wars.
Christian, ich verneige mich ehrfürchtig vor Deiner perfekten Orga. Danke Dir. Falls noch ein durchsichtiger Mahou-Bierkrug auftaucht, sag einfach bescheid. Ansonsten muss ich mir eben mal einen neuen besorgen.
Da ja schon viel dokumentiert wurde und die Speisen im Wesentlichen auch benannt wurden gibts hier nur noch ein paar Impressionen:
Schee wars.
Christian, ich verneige mich ehrfürchtig vor Deiner perfekten Orga. Danke Dir. Falls noch ein durchsichtiger Mahou-Bierkrug auftaucht, sag einfach bescheid. Ansonsten muss ich mir eben mal einen neuen besorgen.
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Boooaaaahhh .. ich bin NICHT neidisch!!!! Geil!!!!