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Vor ein paar Tagen hat sich unser Kapitano mal zu Kontrolle vom Schiffsdeck angekündigt.
Da Er seine Beute aber ein paar Häuser weiter eintreiben wollte, brauchte ich nur ein paar Kleinigkeiten auftischen.
Auf dem Plan standen ein paar Drumsticks mit Cajun Rub, ein paar Würstchen für die Kids
und ich wollte schon lange mal die Krautwickel vom Festus nachbauern.
Da es bei uns keine fränkischen Würschte gibt, musste ich etwas improvisieren.
Bentheimer grobe Bratwurst hatte ich noch im Froster, dazu dann das Paprikasauerkraut und Bacon
Zuerst die Pelle von den Würstchen entfernen.
Dann halbieren
etwas flachklopfen
und mit etwas Kraut belegen
Dann den Bacon ebenfalls mit Kraut belegen
und zu einer Rolle formen
geht eigentlich recht zügig.
Danach die Arbeiten einteilen
Kontrolle machen
und auf den Kapitano warten
zwischenzeitlich schon mal auflegen
die Aussicht geniessen
und die weiteren Arbeiten beaufsichtigen
Zuerst dachte ich unser Kapitano nebst Cheffin ist ganz zufrieden
Aber dann kam das vernichtende Urteil
Essen war lecker aber der Minidesperado muss noch die typische Strafarbeit an Deck durchführen
Ohne Worte!
Spaß beiseite!
War ein schöner Nachmittag und ich habe mich über den Besuch echt gefreut
Da Er seine Beute aber ein paar Häuser weiter eintreiben wollte, brauchte ich nur ein paar Kleinigkeiten auftischen.
Auf dem Plan standen ein paar Drumsticks mit Cajun Rub, ein paar Würstchen für die Kids
und ich wollte schon lange mal die Krautwickel vom Festus nachbauern.
Da es bei uns keine fränkischen Würschte gibt, musste ich etwas improvisieren.
Bentheimer grobe Bratwurst hatte ich noch im Froster, dazu dann das Paprikasauerkraut und Bacon
Zuerst die Pelle von den Würstchen entfernen.
Dann halbieren
etwas flachklopfen
und mit etwas Kraut belegen
Dann den Bacon ebenfalls mit Kraut belegen
und zu einer Rolle formen
geht eigentlich recht zügig.
Danach die Arbeiten einteilen
Kontrolle machen
und auf den Kapitano warten
zwischenzeitlich schon mal auflegen
die Aussicht geniessen
und die weiteren Arbeiten beaufsichtigen
Zuerst dachte ich unser Kapitano nebst Cheffin ist ganz zufrieden
Aber dann kam das vernichtende Urteil
Essen war lecker aber der Minidesperado muss noch die typische Strafarbeit an Deck durchführen
Ohne Worte!
Spaß beiseite!
War ein schöner Nachmittag und ich habe mich über den Besuch echt gefreut
und Du bist ja schon wieder ganz flott unterwegs! Weiterhin alles Gute!
