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kali spera
Heute wollte ich mal wieder etwas griechisches Grillen, so habe ich mich für Bifteki entschieden!
Dazu wurden 800 g gemischtes Hack mit einem in Milch eingeweichten Brötchen, 1 Ei ,1 Frühlingszwiebel und Gewürzen vermischt bis es eine schön bindiges Brät wurde.
Dann das Brät auf Frischhaltefolie ausgebreitet und mit Hirtenkäse gefüllt.
So genug gesabbelt, hier ein paar Bilder:
Dazu gab es noch Nudeln mit Käsesoße, Feta psiti
sowie Chipskartoffeln wie beim Griechen um die Ecke!
Die Kinder lieben Grillfackeln
Es war mal wieder sehr lecker und jetzt sine wir pappsatt!
Erstmal einen Ouzo und ein kühles Bier!
Heute wollte ich mal wieder etwas griechisches Grillen, so habe ich mich für Bifteki entschieden!
Dazu wurden 800 g gemischtes Hack mit einem in Milch eingeweichten Brötchen, 1 Ei ,1 Frühlingszwiebel und Gewürzen vermischt bis es eine schön bindiges Brät wurde.
Dann das Brät auf Frischhaltefolie ausgebreitet und mit Hirtenkäse gefüllt.
So genug gesabbelt, hier ein paar Bilder:
Dazu gab es noch Nudeln mit Käsesoße, Feta psiti
sowie Chipskartoffeln wie beim Griechen um die Ecke!
Die Kinder lieben Grillfackeln
Es war mal wieder sehr lecker und jetzt sine wir pappsatt!
Erstmal einen Ouzo und ein kühles Bier!