Der Grieche in mir wollte heute Bifteki!

Mr.chipotle

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kali spera

Heute wollte ich mal wieder etwas griechisches Grillen, so habe ich mich für Bifteki entschieden!:sun:

Dazu wurden 800 g gemischtes Hack mit einem in Milch eingeweichten Brötchen, 1 Ei ,1 Frühlingszwiebel und Gewürzen vermischt bis es eine schön bindiges Brät wurde.

Dann das Brät auf Frischhaltefolie ausgebreitet und mit Hirtenkäse gefüllt.

So genug gesabbelt:blabla2:, hier ein paar Bilder:

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Dazu gab es noch Nudeln mit Käsesoße, Feta psiti
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sowie Chipskartoffeln wie beim Griechen um die Ecke!
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Die Kinder lieben Grillfackeln:pirat2::piratethumbs:
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Es war mal wieder sehr lecker und jetzt sine wir pappsatt!

Erstmal einen Ouzo und ein kühles Bier!:pir_arr:
 
Servus Erwin,

ob sich das mancher Grieche momentan überhaupt leisten kann? :whistling:
Jedenfalls gut aufgetischt! Würde mir auch schmecken! :piratethumbs:
 
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