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So nun auch ein PPP von mir.
Gestern beim MdV einen 2,7kg Schweinenacken geholt.
Dann mit Bornsenf und MD massiert, in Folie in den Kühli zu Bett gebracht.
Heute den 57-er startklar gemacht und gegen 21.30 gezündet und die Temperatur eingeregelt. 120°C
So nun den Nacken gut geschmückt feierlich dem Feuer übergeben.
Weitere Liveberichte folgen natürlich hier! Für die Beobachter eine
Gestern beim MdV einen 2,7kg Schweinenacken geholt.
Dann mit Bornsenf und MD massiert, in Folie in den Kühli zu Bett gebracht.
Heute den 57-er startklar gemacht und gegen 21.30 gezündet und die Temperatur eingeregelt. 120°C
So nun den Nacken gut geschmückt feierlich dem Feuer übergeben.
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