Die Schärffibel

Immerhin sind die gegebenen Informationen (fast) vollständig korrekt. Besonders umfangreich ist das ganze aber nicht - und natürlich durchsetzt mit Dictum-Kaufempfehlungen.
Ich denke, dass man zigmal mehr daraus mitnimmt, sich die Videos von Jon Broida (Japanese Knife Imports) bei youtube zu dem Thema anzusehen.
 
Zurück
Oben Unten