[Burger-Wochenende] Die Tante Millie

aNx

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Moin moin Kameraden der Meere,

Burger-Wochenende, da darf ich natürlich nicht fehlen.

Den Anfang macht die Tante Millie, von der Cheese & Burgersociety inspiriert, mangels vorhandener Zutaten eben anders gemacht :piratelol:



Zuerst formt man wunderschöne Patties aus Rinderhack die lediglich mit S & P gewürzt werden

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Anschließend eine rote Zwiebel in feine Streifen schneiden

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Danach einen Feta ebenfalls klein "würfeln" sogut der Käse dies eben zulässt

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Zwiebeln und Käse mit Olivenöl und Essig, in unserem Fall Granatapfelbalsamessig anmachen

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Eine Pfanne auf dem Herd Temperatur annehmen lassen und die Patties hineingeben

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Während das Fleisch bruzelt kann der Burgerbau beginnen.
Brötchen aufschneiden und mit einer Schicht Rucola belegen

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Die angemachte Zwiebel-Fetamischung mit etwas Dressing darüber

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Patty darüber und mit einer Scheibe Tomate garniert sowie nochmals Zwiebel-Fetamischung darüber

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Deckel drauf und schmecken lassen

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Anbissbilder finde ich grundsätzlich dem Auge wenig schmeichelnd, deshalb gibts sowas nicht von mir :piratewink:
Geschmeckt hats absolut genial, es braucht keinerlei Sauce dazu denn das Dressing ist super lecker
und die einzelnen Zutaten passen hervorragend zueinander.

:pir_arr:
 
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Schön und lecker!

Mehr fällt mir dazu nicht ein.:piratethumbs:
 
Bei der Überschrift dachte ich noch, den magst Du nicht. :piraterolleyes:


Da Du aber geschummelt hast und das Mohnbrötchen nicht existent ist, hätte ich gern probiert. :pirateugly:
 
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