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Große Worte, aber ich mir da recht selbstsicher 
...... bis jetzt hat mir zumindest jeder zugestimmt und jeder wollte das Rezept haben. Bisher hab ich es nie ausgerückt, aber hier mach ich mal ne Ausnahme....was tut man nicht alles fürs Allgemeinwohl 
....macht sie nach und ich bin mir sicher, ihr werdet mir zustimmen das es DIE Nußecken sind 
Teig:
300g Mehl
1 Tel. Backpulver
130g Zucker
2 P. Vanillezucker
2 Eier
130g Margarine
4 El Aprikosenmarmelade
Belag:
300g Butter
300g Zucker
2 P. Vanillinzucker
3 El Wasser
350g gem. Haselnüsse
300g geh. Haselnüsse
Schokoladenguss (am besten dunkel)
Aus den Teigzutaten einen Knetteig herstellen und auf einem Blech ausrollen.
Mit Aprikosenmarmelade bestreichen.
Butter Zucker Vanillezucker und Wasser aufkochen bis der Zucker gelößt ist.
Haselnüsse unterheben. Masse auf den Teig streichen und bei
175 -200°C 20 -30 Min. backen.
Dann abkühlen lassen, in Dreiecke schneiden und die Ränder in flüssige Schokolade tauchen. An die Nußmasse kann man vorm Backen auch ne Prise Zimt machen, aber hier Vorsicht, der wird schnell zu dominant und man schmeckt nichts mehr von den Nüssen......
Ich hab mal eine von der Arbeit gemopst, wo ich sie zuletzt gemacht habe. Sie sieht deswegen nicht ganz perfekt aus...
...... bis jetzt hat mir zumindest jeder zugestimmt und jeder wollte das Rezept haben. Bisher hab ich es nie ausgerückt, aber hier mach ich mal ne Ausnahme....was tut man nicht alles fürs Allgemeinwohl ....macht sie nach und ich bin mir sicher, ihr werdet mir zustimmen das es DIE Nußecken sind Teig:
300g Mehl
1 Tel. Backpulver
130g Zucker
2 P. Vanillezucker
2 Eier
130g Margarine
4 El Aprikosenmarmelade
Belag:
300g Butter
300g Zucker
2 P. Vanillinzucker
3 El Wasser
350g gem. Haselnüsse
300g geh. Haselnüsse
Schokoladenguss (am besten dunkel)
Aus den Teigzutaten einen Knetteig herstellen und auf einem Blech ausrollen.
Mit Aprikosenmarmelade bestreichen.
Butter Zucker Vanillezucker und Wasser aufkochen bis der Zucker gelößt ist.
Haselnüsse unterheben. Masse auf den Teig streichen und bei
175 -200°C 20 -30 Min. backen.
Dann abkühlen lassen, in Dreiecke schneiden und die Ränder in flüssige Schokolade tauchen. An die Nußmasse kann man vorm Backen auch ne Prise Zimt machen, aber hier Vorsicht, der wird schnell zu dominant und man schmeckt nichts mehr von den Nüssen......
Ich hab mal eine von der Arbeit gemopst, wo ich sie zuletzt gemacht habe. Sie sieht deswegen nicht ganz perfekt aus...