Dinkel-Roggen-Mischbrot aus dem DO

[lordschelm]

Die beste aller Ehefrauen wollte mal wieder ein gesundes Brot. Also mal ein wenig geguckt und für ein Dinkelmischbrot entschieden.
Gestern schon einen Vorteig angesetzt und heute dann mit dem Rest vermischt. Wobei, so viel war es gar nicht.
Das ganze dann für gut 45 Minuten in den 6er DO und fertig. Zum warmen Brot noch was Butter & Salz, ❤ was willst du mehr.

 

[Wollschweingriller]

Sehr schön

 

[chili-sten]

Moin Peter,

wieder ein schönes Brot geDOpft

 

[frank_sch]

Sieht lecker aus

 

[schosch]

Schönes Brot!

 

[Klabautermann]

klasse