Dry-Aged Waden Biergulasch

[frank_sch]

Heute nach 2 Wochen sah die Wade gut aus und der Geruch war wunderbar, deshalb der Auszug aus dem DA.

Dann wollen wir mal beginnen und alles soweit zerlegen, für die Hunde fällt auch wieder etwas ab.

 

[Wollschweingriller]

Heute nach 2 Wochen sah die Wade gut aus und der Geruch war wunderbar, deshalb der Auszug aus dem DA.

Dann wollen wir mal beginnen und alles soweit zerlegen, für die Hunde fällt auch wieder etwas ab.


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Alles richtig gemacht *top*

 

[Spooner]

Was für eine Farbe

 

[frank_sch]

Und weiter geht’s ich liebe meinen Wokbrenner zum anbraten gibt es nix besseres

 

[Outlaw]

Großes Kino.....ich setz mich mal....

 

[Wollschweingriller]

Und weiter geht’s ich liebe meinen Wokbrenner zum anbraten gibt es nix besseres

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Gibt halt ordentlich Feuer ((-:

 

[Calvin71]

man, schmort das lange.....

Gruß
Calvin

 

[frank_sch]

Heute fertig gekocht

Das Fleisch ist lecker die nächste Wade bleibt 4 Wochen im DA

 

[Dor Krumpi]

Weiter geht's , wo bleibt der Teller

 

[frank_sch]

Weiter geht's , wo bleibt der Teller

Hier

 

[Dor Krumpi]

Hier

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sehr geil

 

[Wollschweingriller]

Hier

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Super!

 

[lordschelm]

Klasse. Was zum Seele wärmen