[Ein-Topf-Wochenende] Kasseler-Gemüse-Eintopf

[chili-sten]

Moin zusammen,

bei uns gab es einen schönen Eintopf aus dem DO




Grundlage ist Suppengemüse









Dazu ein Kräuterbund aus dem Garten (Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut und Lorbeer)





500 Gramm Kasseler Nacken









Gemüse in Butterschmalz anbraten





Kasseler kurz mitbraten





1/2 Liter Brühe dazu und aufkochen





Dann den Lauch dazu





und den Kräuterbund einlegen





Deckel zu und los geht es





Nach einer Stunde fertig





Das Tellerbild ist nicht spektakulär anders

 

[Wollschweingriller]

Sehr schöne Verdopfung

 

[Bebbi]

Ich nehm bitte gerne den Rest für morgen ab

 

[impy]

Schön gedopft Torsten

 

[chili-sten]

Moin Bebbi,

Ich nehm bitte gerne den Rest für morgen ab

was für Reste?

 

[Steinbrecher]

Schöner Eintopf
Das ist genau mein Geschmack

Siggi

 

[DonGeilo]

sauber

 

[Klabautermann]

schönes ding

 

[Onkel]

Läuft

 

[der Greg]

Da müsst ich auch mal wieder bei.