[Ein-Topf-Wochenende] Schnell und Lecker Pasta

bob rooney

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Ich hatte nur was kleines am Wochenden, möchte es aber trotzdem zeigen.


Lecker und schnelles Pasta Rezept

4 Personen

100g getrocknete Tomaten
500g Hähnchenfilet
3EL ÖL
200g Schlagsahne
1EL Hühnerbrühe (Pulver)
400g Nudeln (Keine Spagetti)
125g Mozzarella
1/2 Bund Petersillie
Salz
1 TL Chiliflocken
1 TL Oregano
1L Wasser

Tomaten in Stücke schneiden
Fleisch schneiden
(Beides in nicht zu kleine Stücke, ich hatte ca 2cmx2cm das wurde trocken)
Öl in den Topf und Fleisch anbraten.
Tomaten kurz dazu
Mit Salz, Chiliflocken und Oregano würzen
Sahne, Wasser und Brühepulver einrühren und aufkochen, Nudeln dazu
Bei offenen Topf ca. 15Minuten kochen lassen, immer mal rühren.
Petersillie hacken
Mozarella in stücke schneiden (Die gerne klein)
Beides kurz vor Ende in den Topf und unterheben
 

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