Eindopf

[FreestyleBBQ]

Habe gestern meinen 1. Eintopf im DO gemacht...
(Rezept aus dem Netz)

Die Probanten




Das Fleisch im DO angebraten und danach das Gemüse angedünstet




Mit Gemüsebrühe aufgefüllt und dann für 1 1/2 Stunden blubbern lassen




Danach Mettwürstchen und dicke Sauerländer rein und nochmal für ca. 20min ziehen gelassen. Fertig!




Hier noch ein Tellerbild

 

[frikadellenschmied]

Hehe, das erinnert mich an [MENTION=160]BBQ[/MENTION]; ... " ..... meeeehr Pötte..." hast auch nen schuss Essig dran gemacht?

 

[Mona]

Der Herbst rückt immer näher, da kann man sich wieder mit leckeren Eintöpfen vollstopfen.

 

[beddi]

Sieht lecker aus.

Bißchen wenig Klüten auf´m Deckel.

 

[FreestyleBBQ]

Hehe, das erinnert mich an [MENTION=160]BBQ[/MENTION]; ... " ..... meeeehr Pötte..." hast auch nen schuss Essig dran gemacht?

War ohne Essig. Habe ich aber ehrlich gesagt auch nicht vermisst. Wenn meine Frau in der Küche Eintopf macht, kommt immer Essig rein.

Sieht lecker aus.

Bißchen wenig Klüten auf´m Deckel.

War so angegeben, 6 oben und 8 unten. Hätte ich es anders machen sollen?

 

[beddi]

War so angegeben, 6 oben und 8 unten. Hätte ich es anders machen sollen?

Finde ich für nen 12er DOpf ganz schön wenig. Aber Eintopf wird ja auch nicht überbacken.

 

[LoveJoy]

Yesss! Da freu ich mich auch wieder drauf

 

[Bitis]

Etwas das ich im DO noch nie gemacht habe, sonst ist da ja schon alles drin gelandet.
[MENTION=309]FreestyleBBQ[/MENTION];
I.d.R. rechnet man ja DO-Durchmesser (in Zoll) x 2. Und dann einfach 1/3 drunter, 2/3 drauf.
Aber bei nem Eintopf würd ich auch weniger nehmen, vor allem wenn Hülsenfrüchte im Spiel sind, die mögen übermässige Hitze nicht.

 

[FreestyleBBQ]

Finde ich für nen 12er DOpf ganz schön wenig. Aber Eintopf wird ja auch nicht überbacken.

Also es hat schon ordentlich geblubbert im DO...

 

[FreestyleBBQ]

I.d.R. rechnet man ja DO-Durchmesser (in Zoll) x 2. Und dann einfach 1/3 drunter, 2/3 drauf.

Okay, wirklich gut zu wissen, für die nächsten Sachen!

 

[Bitis]

Beim 5er oder 7er solltest Du das aber nicht versuchen, passen nicht drauf und drunter

 

[Micha]

Der Herbst rückt immer näher, da kann man sich wieder mit leckeren Eintöpfen vollstopfen.

Wenn das so weitergeht seh ich noch keinen Herbst.

Eintopf könnte ich aber auch

...unterwegs

 

[chili-sten]

Moin André,

schöner EinDOpf

Da hätte ich gerne einen Teller voll genommen

 

[Mona]

[MENTION=62]Micha[/MENTION];
ab morgen gehts Berg ab mit dem Wetter!

 

[Chris71]

Ich mag auch sehr gern EinDOpf!!!

Hab schon mal gebookmarkt. Sieht zu gut aus.

 

[cowgirl]

It looks very delicious André! Looks great!!

 

[Godfather of Grillworscht]

Würde auch so ein Tellerchen nehmen!

 

[Onkel]

Hi André

Mit Mettwürstchen und dicken Sauerländern kann das ja nur lecker sein!!
Top!!

 

[Holli]

Ich steh auf VerDOpfungen!

 

[BBQ]

Hehe, das erinnert mich an [MENTION=160]BBQ[/MENTION]; ... " ..... meeeehr Pötte..." hast auch nen schuss Essig dran gemacht?

Loool