Eingelegter Brathering mit Bratkartoffeln

chili-sten

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Moin zusammen,

damit es nicht untergeht, mache ich einen neuen Thread auf.

>> Hier << habe ich die Heringe gemacht.
Heute liegt der Schwerpunkt auf den Bratkartoffeln.

05_fertig_zum_Einlegen.jpg

Nochmal zwei Bilder vom Einlegen



06_Sud.jpg



01_gekochte_und_geschnittene_Kartoffeln.jpg

Kartoffeln wurden auch schon Mittwoch gekocht und heute geschnitten



02_geschnittene_Zwiebel.jpg



03_Zwiebel_anbraten.jpg



04_Zwiebel_fertig.jpg



05_Kartoffeln_anbraten.jpg



06_Kartoffeln_fertig.jpg



07_Tellerbild.jpg



08_Detail.jpg

Das ist das Schöne daran, so hat man zweimal leckeren Hering auf unterschiedliche Art.

:pir_arr:
 
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