[Hauptgericht] El-Picante macht PPP

Aufgelegt.
Außentemperatur -1,00 Grad
Innentemperatur 22,00 Grad
Fleisch 23,00 Grad
Grill 110 Grad

So, die Reise durch die Nacht beginnt.

Dat. Lecker Pülleken haben wir uns aber jetzt verdient...ImageUploadedByTapatalk1357939713.291834.jpgImageUploadedByTapatalk1357939729.581534.jpgImageUploadedByTapatalk1357939740.475242.jpg
 
Morgähn. Die Nacht war ruhig.
Das hat mich heute Morgen erwartetImageUploadedByTapatalk1357976777.069393.jpg
Die Vents etwas öffnen und erst mal frühstücken. Ich wünsche Euch allem einen schönen Tag
 
Hallo Volker,
das sieht ja alles gut aus. Vielleicht komme ich nachher mal vorbei. Zum Moppen hab ich da bestimmt noch ein Pröbchen.
Gruß
Jürgen
 
Moin Volker :)

Hast du dir hinsichtlich des Temperaturabfalls des Grillinnenraumes gar keinen Alarm ins ET programmiert?
 
Hallo Jürgen, schön, dass Du da warst.
Ich werde Dein Glace mal probieren.

Alles Gute
 
So schaut's aus. Essen um 18:00 Uhr???

Ich glaub das wird.

Erst mal Kaffee und dann in den Garten, die Sonne genießen. Dann pflanz ich mit meinem Mädels noch Chilies. Das Leben ist schön ImageUploadedByTapatalk1357993737.683472.jpg
 
Das läuft!
Wobei ich sagen muss, letztes WE, im Smoker, war die Temp. für 4 1/2 STd. bei 80° festgenagelt. Muss aber ja nicht
 
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