Empfehlung für Anfänger zum Wursten

Megabear

Vereinsmitglied
#1
Hallo zusammen

Hier habe ich schon viele Rezepte und Ideen gefunden, aber welchen Wurstfüller kann man einen Anfänger empfehlen? Handkurbelgerät? Elektrisch? Kombigerät mit Fleischwolf? Wir haben nur einen Handwolf und einen Thermomix.....
Därme im Internet bestellen oder versuchen den MVV zu fragen?

Gruss Guido
 
#4
Wir haben auch einen Wurstfüller von Beeketal und sind sehr zufrieden. Falls Du den nimmst, bestelle gleich eine Ersatz-Dichtung mit ... falls mal was ist!

Allerdings stellt sich schon die Frage, ob die Beeketal-Geräte für ein oder zwei Mal im Jahr "lohnen". Kommt außerdem auf die Menge an. Und ja, wer zweimal kauft zahlt doppelt.

Wollte es dennoch zu bedenken geben, der Preis ist ja nicht ohne.
 
#5
der wurstfüller aus ungarn ist absolut robust und für den dauerbetrieb
geeignet. dabei kostet er höchstens die hälfte vom preis der beeketal-
geräte. keinesfalls kaufen sollte man den im net häufiger angebotenen
füller mit hellem kunststoff-zylinder. da wurde schon von verschiedensten
defekten berichtet, u.a. von gebrochenen handkurbeln mit einhergehenden
schmerzhaften verletzungen.
 
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