Endlich mal wieder einen Leberkäse gebacken

[chili-sten]

Moin zusammen,

darauf hatte ich schone eine Weile einen Janker




1 Kilogramm Schweinenacken









Würzmischung von Royal-Spice, dazu KHM, NPS und etwas Pfeffer





Mit dem K-Haken der Kennwood und 250 Gramm Wasser zu feinem Brät verarbeitet









Der geht jetzt bei 160 Grad für eine Stunde in den BO





Yes!













Dazu Spiegelei und Heißluft-Fritten

 

[frank_sch]

Moin zusammen,

darauf hatte ich schone eine Weile einen Janker


Anhang anzeigen 290937

1 Kilogramm Schweinenacken



Anhang anzeigen 290938



Anhang anzeigen 290939

Würzmischung von Royal-Spice, dazu KHM, NPS und etwas Pfeffer



Anhang anzeigen 290940

Mit dem K-Haken der Kennwood und 250 Gramm Wasser zu feinem Brät verarbeitet



Anhang anzeigen 290941



Anhang anzeigen 290942

Der geht jetzt bei 160 Grad für eine Stunde in den BO



Anhang anzeigen 290943

Yes!



Anhang anzeigen 290944



Anhang anzeigen 290945



Anhang anzeigen 290946

Dazu Spiegelei und Heißluft-Fritten

Gude Torsten schaut verdammt lecker aus

 

[Wollschweingriller]

Moin zusammen,

darauf hatte ich schone eine Weile einen Janker


Anhang anzeigen 290937

1 Kilogramm Schweinenacken



Anhang anzeigen 290938



Anhang anzeigen 290939

Würzmischung von Royal-Spice, dazu KHM, NPS und etwas Pfeffer



Anhang anzeigen 290940

Mit dem K-Haken der Kennwood und 250 Gramm Wasser zu feinem Brät verarbeitet



Anhang anzeigen 290941



Anhang anzeigen 290942

Der geht jetzt bei 160 Grad für eine Stunde in den BO



Anhang anzeigen 290943

Yes!



Anhang anzeigen 290944



Anhang anzeigen 290945



Anhang anzeigen 290946

Dazu Spiegelei und Heißluft-Fritten

 

[der Greg]

Yeah
Sehr Geil, Torsten



Da muss ich mich auch mal bei machen.

 

[lordschelm]

Ich oute mich jetzt mal als nicht unbedingten Leberkäsefan (liegt wohl am Landstrich). Aber wenn ich die Geräte wie u.a. dieses hier im Forum sehe, muss ich wohl mal einen weiteren Punkt auf meine to-do-Liste setzen.
Der Leberkäse hier im Fred hätte es auf jeden Fall bei mir auf Teller&Brötchen geschafft

 

[schosch]

Beautiful Livercheese! Looks very tasty

Geheimsprache ...

 

[Bebbi]

Schaut superlecker aus

 

[Tom]

Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.

 

[impy]

Yessss,

danke für die Erinnerung Torsten.

 

[Calvin71]

ach wie schön.....

Gruß
Calvin

 

[Sir Kuddel]

 

[Klabautermann]

ich liebe das zeuch... schmackofatz