Meine GöGa ist ja jetzt immer bei mir und ich habe wieder Zeit.
Gestern Abend mal wieder Roggensauerteig vorbereitet, und dann heute mal Roggenbrötchen und Roggenzwiebelbrötchen auf dem Gasgrill gebacken.
Der Brötchenteig wurden ohne Hefe zubereitet, so wie früher nur mit Sauerteig.
Zum Frühstück ein schönes festes Brötchen das lieben wir.
Gruß Frank
Gestern Abend mal wieder Roggensauerteig vorbereitet, und dann heute mal Roggenbrötchen und Roggenzwiebelbrötchen auf dem Gasgrill gebacken.
Der Brötchenteig wurden ohne Hefe zubereitet, so wie früher nur mit Sauerteig.
Zum Frühstück ein schönes festes Brötchen das lieben wir.
Gruß Frank
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