Er ist da!!!!!!

[Holli]

Das ging aber flott. Viel Spaß mit den neuen Spielzeugen.

 

[Micha]

Erster DO ist gut, das ist ja schon ne komplette Grundausstattung!

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Sauber Verena! Immer weiter so... Das wird im Laufe der Zeit eh immer mehr...

 

[Mafri]

Viel Spaß damit. Ich gebe meinen nicht mehr her!!! Dutch Oven rockt!!!

Gruß Markus

 

[Hotsmoky]

Willkommen im Club der DO's Besitzer
Pass auf die vermehren sich aber schnell.

 

[Siegi]

Ich lese mich jetzt auch schon durch die DO Rezepte.

Gruß Siegi

 

[Tom]

Gratulation zum DO Set.
Das wird eh nicht dabei bleiben wenn Du erst mal Feuer gefangen hast.
DO's kann man nicht genug haben. Die Dinger rocken

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Ich lese mich jetzt auch schon durch die DO Rezepte.

Gruß Siegi

Buchteln mit warmer Vanillesoße

 

[Giftstachel]

Ich glaub das ist das gleich Set, welches ich auch mal angeschaut hatte.. Darf ich fragen wie die Qualität der Töpfe ist? (Also Deckel wackeln oder Ähnliches..?)

Wenn du mir da nämlich was gutes berichtest sind die Dinger bei mir auch sowas von bestellt

Liebe Grüsse

Peter

 

[Siegi]

Ich glaub das ist das gleich Set, welches ich auch mal angeschaut hatte.. Darf ich fragen wie die Qualität der Töpfe ist? (Also Deckel wackeln oder Ähnliches..?)

Wenn du mir da nämlich was gutes berichtest sind die Dinger bei mir auch sowas von bestellt

Liebe Grüsse

Peter

Nach der ersten Durchsicht vor dem Ersten gebrauch:

Ich habe den Deckel immer ein wenig gedreht und vielleicht 5cm auf einer Umdrehung gefunden wo der Deckel ein wenig wackelte sonst saß er immer gut auf.

Beim kleinen Topf war es ähnlich.

Also muß man Eher den Punkt wo der Deckel wackelt suchen als wie umgekehrt.

Die Grillplatte ist leicht durchgebogen.

Ansonsten sieht es erst einmal gut aus.

Gruß Siegi der Mann von Verena

 

[Giftstachel]

Besten Dank ;-)

Schöne Grüsse von unterwegs

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Jetzt habt ihr den schon so lange und immer noch nicht eingeweiht?

 

[Siegi]

Jetzt habt ihr den schon so lange und immer noch nicht eingeweiht?

Ganz ruhig morgen ist auch noch ein Tag und da soll es losgehen.

 

[Verena]

Heute haben wir die ersten Vorbereitungen getroffen. Morgen wird der Dutch dann endlich eingeweiht!!! Erste Auseinandersetzung hatte ich mit Siegi , als es darum ging, Fleisch im Ganzen oder geschnitten in den Topf, was soll ich sagen,ich hab mich durchgesetzt!!!Das Fleisch wurde in Streifen geschnitten und gewürtzt, jetzt steht es im Kühlschrank und wartet auf den großen Tag!! Morgen gibt es dann mehr Bilder. Was meint ihr, wie lang braucht das Fleisch wohl im Topf, ist ca.2250g.?Schönen Abend nochSorry, wollte euch noch Bilder schicken , hat aber irgendwie alles nicht geklappt, sche... Tablet

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Was soll aus dem Fleisch denn überhaupt werden?
Und was für Fleisch ist es?

Das hilft beim Tippgeben bzgl. der Garzeit

 

[Siegi]

Was soll aus dem Fleisch denn überhaupt werden?
Und was für Fleisch ist es?

Das hilft beim Tippgeben bzgl. der Garzeit

Fleisch:Schweinenacken

Was es werden soll: Sollte erst Schichtfleisch werden in Richtung Gyrosfleisch.

Jetzt wirde es eher Geschnetzeltes Schichtfleisch.

Also eigentlich keine Ahnung

Einfach probieren

 

[Verena]

Es ist soweit

So der Do ist das erstemal gefüllt.
















Erstes Fazit der Topf ist zu klein.













Ich hoffe wir haben ihn nicht zu voll gemacht.



Befeuerung 5 / 11













Was denkt Ihr wie lange dauert es?

Ich rechne mit gut 2 -3 Stunden? Liege ich da Richtig?

 

[Verena]

Siegi wollte eigentlich nach 2 Stunden neue Kohle auflegen.

Aber nachdem das Fleisch schon eine " KT" von 85° erreicht hatte.


Fertig


















Die Menge war doch mehr als reichlich.

Also erstmal doch keinen größeren DO.

Es hat super geschmeckt, und es ist nichts angebrannt.

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Schichtfleisch ist immer dann fertig, wenn es auseinderfällt!

Schöne Erstverdopfung!

Als nächstes Buchteln

 

[Seeteufelchen]

Glückwunsch und viel Spass damit.