Erfahrungen DO Größe --> Personen

[Calvin71]

Moin Piraten,

mein Geburtstag rückt näher und bisher befindet sich erst ein 10er DO (Camp Chef) in meinem Besitz.

Da die meisten meiner Gäste noch nie DO-Essen hatten, schreit es natürlich nach einer VerDOpfung.

Es werden ziemlich genau 13 Leute und es soll den guten alten Pfundstopf geben.

Mir schwebt jetzt als Zweit DO der Camp Chef 14er in der tiefen Ausführung vor.

Sollte ich mit der Größe die Meute satt bekommen??

Der 16er ist mir eigentlich etwas zuviel des Guten.

Danke und Gruß
Calvin

 

[Lucky]

Wenn die Kumpels bei mir zum Kartenspielen antreten, reicht der 14- er so gerade für uns 6 Männer und einen pubertierenden Jüngling ...

Da die Kumpels alle für zwei essen, sollte der 14-er gerade so ausreichen

Mein Vorschlag: Nimm den 14-er und den 10-er zusammen. Den 16-er wirst du später zu selten nutzen.

GlückAuf,
Lucky

 

[Calvin71]

[MENTION=93]Lucky[/MENTION];

von den 13 gehören allerdings 7 der Gattung "Weibsvolk" an.

Die essen ja eher bescheidene Mengen. Vermutlich gibts ja dann auch noch Nudeln und Salat als Beilage...

Gruß
Calvin

 

[bushi]

Kauf dir einen 12er CC oder Barbecook dazu

Dann machst du beide voll und hast sicher noch was zum einfrieren über

Der 12" Tief ist halt der Klassiker für so ziemlich alle Kuchen Rezepte und

gehört meines Erachtens in jede DO Sammlung

Den 14er würde ich schon eher als Außenseiter betrachten, taugt nur für wirklich große Mengen

Habe auch schon hochzeitsgulasch für 16 leutz gemacht in den beiden DO (10" + 12") und es

hat gelangt, sind immerhin zusammen ca. 15L

 

[Andi H]

Ich hab unter anderem 12" und 12" tief und bin damit bislang immer gut gefahren...

Allerdings wird der 12" tief für so viele Leute eng wenn sie gut essen und es sonst nicht viel gibt (ausser du machst vorher noch Café und Kuchen oder so... )

Also wie oben schon geschrieben wurde: Lieber 2 DOepfe nehmen und einfrieren

 

[Tom]

Mir schwebt jetzt als Zweit DO der Camp Chef 14er in der tiefen Ausführung vor.

Hallo Calvin, den CC14 tief kenne ich nicht, find ihn auch nicht auf der cc website. Vielleicht postest du mal einen link.

Generell, der normale 14"cc ist vom Fassungsvermögen nicht viel grösser als der 12" tief. Er eignet sich aber wesentlich besser zum Backen.
Zum Kochen ist die Kombi 10" und 12" tief eine gute Mischung. Schau Dir auch mal die Petromax Dutchs an. Die haben auch ein gutes Preisleistungsvermögen. Habe hier zwar nur den kleinen ft3, habe aber auch schon die grossen Döpfe mal "befummeln" können.

 

[Calvin71]

Moin,

schon mal danke für die Hinweise. Ich meinte diesen beiden hier:

http://www.mybbq.de/Camp-Chef-Classic-Dutch-Oven-SDO-14

http://www.mybbq.de/Camp-Chef-Deluxe-Dutch-Oven-DO-14

Vom Handling her, würde ich persönlich lieber mit einem Topf auskommen. Daher die Idee mit dem 14er

Gebacken hab ich bisher noch gar nicht. Hat mich ehrlich gesagt auch noch nicht so gereizt....

Gruß
Calvin

 

[bushi]

Moin,

Vom Handling her, würde ich persönlich lieber mit einem Topf auskommen. Daher die Idee mit dem 14er

Gebacken hab ich bisher noch gar nicht. Hat mich ehrlich gesagt auch noch nicht so gereizt....

Gruß
Calvin

...und genau deshalb, weil jeder so seine eigenen Vorlieben und Anforderungen an einen DO hat, ist es schwer für einen anderen eine Aussage zu treffen
Wenn du gerne einen 14" haben möchtest, kauf einen, es wird für dich genau richtig sein
Mir wäre er zu groß, da nehm ich lieber zwei wenn ich mehr Volumen brauche

Kauf den 14" tief aus deinem 2. Link und berichte von deinen Erfahrungen

 

[Jumpinjackflash]

Ich tendiere sowohl indoor als auch outdoor zu größeren Töpfen. Vorteil indoor: bei Eintöpfen und Suppen schwappt nix über den Rand und beim anbraten spritzt es wegen des höheren Randes nicht so. Outdoor ist es ähnlich, hier sehe ich aber noch einen anderen Vorteil, nämlich den der Protionsgröße: geht es Euch nicht auch so, dass man outdoor mehr ißt als indoor??? Da kommt irgendwie mehr das "Tier" durch, man hat mehr (Heiß)hunger. mit einem größeren Topf hat man hier einfach mehr Reserven für die hungrigen Mäuler!

Wenn Du also mit dem Teil keine Flugreisen machen möchtest, keine Probleme mit Stauraum hast, nicht ständig mit dem Teil unterwegs und noch einigermaßen bei Kräften bist (um das Teil zu heben): nimm den größeren!

 

[Andi H]

Hinzu kommt:

Ich mag auch Reste und wir frieren eig immer noch was ein...

 

[Jumpinjackflash]

Recht haste!

 

[Calvin71]

Moin zusammen,

so, der 14" ist bestellt und wird im Laufe der Woche eintrudeln.

Alles wird gut...

Gruß
Calvin