Fischfiletspieße

[Jack the Ribber]

Gewürfeltes Filet von Lachs und Zander eine Stunde in Zitrone, Olivenöl und Chilis mariniert, gesalzen, gespießt und gegrillt. Dazu selbst gemachte Aioli und Salat.



Lecker war's!

 

[Clemens]

sieht auch sehr lecker aus

 

[Lucky]

Na, die Schuppenträger sind mal definitiv nicht umsonst zum Landgang angetreten.. ...sehr schön, Fisch geht bei diesem Wetter immer!

GlückAuf,
Lucky

 

[psistaria]

Gerade recht bei der Hitze!

 

[Olly72]

Klasse Tellerbild! Yummi

 

[Onkel]

Lecker!!

Darf ich mal nach dem Rezept von dem Aioli fragen ?
Ich suche da noch was gescheites
Danke!!

 

[Bauchvoll]

Mh, glaub ich habe viel zu selten Fisch auf dem Grill! Super!!!

 

[Jack the Ribber]

Darf ich mal nach dem Rezept von dem Aioli fragen ?

Gerne, ist von hier. Jedoch finde ich, dass Olivenöl beim Mixen bitter wird und nehme daher Sonnenblumenöl sowie nur ein 3/4 TL Salz - und zusätzlich etwas Chilipulver tut dem ganzen gut.

 

[Clemens]

Mh, glaub ich habe viel zu selten Fisch auf dem Grill! Super!!!

Das denke ich mit auch immer wenn man hier von solchen lecker Fischgerichten berichtet bekommt.

 

[Outlaw]

Das Tellerbild macht Appetit . . .

LG Rolf

 

[Monty Burns]

Sehr appetitliches Tellerbild. Richtig gute Gerichte brauchen auch gar nicht zwingend viele Zutaten.

 

[Surfjunk]

Legger!

 

[Onkel]

Gerne, ist von hier. Jedoch finde ich, dass Olivenöl beim Mixen bitter wird und nehme daher Sonnenblumenöl sowie nur ein 3/4 TL Salz - und zusätzlich etwas Chilipulver tut dem ganzen gut.

Jo!

Danke!!

 

[tomko]

Perfekt mein Freund, perfekt!

 

[Dr. Psycho]

goil

 

[blendaxx]

...bockmarked...

 

[Mr.chipotle]

Ja Fisch, den gibt es bei uns leider viel zuselten!!

Sehr schönes Tellerbild!

 

[Klabautermann]

sehr geil!

fsich ist der hammer auf dem grill

ist gemerkt

rost1: