Hennes
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Das Gemüse ,Karotten rote Zwiebel Paprika und etwas Knollensellerie normal Staudensellerie und Lnoblauch in Streifen geschnitten und andünsten dann das Tomatenmark dazu etwas weiterbraten dann mit Riesling ablöschen den Wein ein wenig Reduzieren dann den Fisch und Fischfond dazu 15 min gaaaaaaaanz leicht Sommern lassen mit Salz und Pfeffer abschmecken ,jetzt Cocktailtomaten in Olivenöl etwas anbraten und als Verschönerung ind die Suppe dazu Medikräuter unnnnnd Väddich