[Hauptgericht] Flanksteak ruck zuck Mini - Ei

[Salatkoch]

Gestern 2 Flanksteaks über den Weg gelaufen.

Schnell den Mini eingeheizt, die Steaks mit Honig, Salz, Pfeffer, Ketchup und Paprika eingepinselt und einzeln auf den Grill.

Dazu frisch gezapftes Veltins aus dem modifizierten Biermaxx.

 

[Salatkoch]

Anschnitt und Finale

Auf Augenmaß gebraten und angeschnitten.

Bierchen zischte trotz kühler Außentemperatur.

 

[chili-sten]

Moin Frank,

schönes Augenmaß

Mit Honig und beim direkten Grillen nicht verbrannt.

 

[Onkel]

Rinderlappen steht bei mir am Dienstag auf dem Plan.

 

[Aetschi]

Morgen

sehr schön, da nehm ich doch gerne eine Portion von

Gruß
Aetschi

 

[Salatkoch]

Moin Frank,

schönes Augenmaß

Mit Honig und beim direkten Grillen nicht verbrannt.

Ich weiß nicht ob es an meiner Grillkohle o. dem Mini - Ei liegt.

Aber die Temperatur/Glut ist immer passend.

Selbst Rollbraten oder ganze Roastbeef gelingen immer ohne irgendwelche Fühler im Fleisch o. deflektor Steine dazwischen.

 

[obl15]

Tach,

SCHLUSS!!! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen!!

Spaß mach weiter so, macht Lust auf mehr!

 

[Salatkoch]

Zur Zeit Diät.