Forellen

Mogway96

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12 Stunden in 7% Salzlake ohne irgendwelchen Schnickschnack ... knappe halbe Stunde bei 90° - danach 1 Stunde zwischen 50° u. 60° im Rauch!! Die Kindaaaas haben schon eine als lecker bezeichnet :pirate3symbol: Trotzdem war es bei dem Wetter kein Geschenk im Garten zu stehen!!!!

PP7G2599.jpg
 
Goldgelb, so wie sie aussehen sollen. Toll geräuchert !
 
:bana: Genau! Ohne Schnickschnack!!

Klasse Nummer!!
 
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