French Racks vom Duroc Tier

[General]

Endlich mal wieder was gezaubert mit meiner [MENTION=494]Prinzessin[/MENTION];

Heute gab es French Racks mit Kartoffelecken und Rucolasalat und als Nachtisch Stracciatellaeis!

Die French Racks hab ich mit Ursalz Mediterran gewürzt auf dem GasGA angegrillt und bei einer KT von 69°C aus dem Bradley genommen.

Die Kartoffelecken hab ich nur mit Olivenöl und Salz abgeschmeckt und für 25 min bei 220°C in den EBO gepackt.

aber jetzt die Bilder!


































































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[Sir Kuddel]

Da hätte ich nicht nein gesagt....

 

[bushi]

Super Dingen ihr zwei

 

[impy]

Da hätte ich wohl ein oder zwei Tellerchen von genommen

 

[Schneckenhaus]

Das könnte ich mir jetzt auch noch reinschieben [emoji106]
TipTop [emoji482]

 

[krumpi01]

Hammergeil Das wär jetzt noch was

 

[stoelpe]

Da hat die kleine Prinzessin aber mächtig Glück gehabt!
Sehr lecker siehts aus und tolle Tellerbilder!

 

[Olbi]

 

[der Greg]

FrenchRock Racks.

 

[Mafri]

Sieht alles sehr gut aus. Hätte ich gern probiert!

Gruß Markus

 

[Onkel]

Nabend Holger
Die Racks aus dem schwarzen Kühlschrank sehen klasse aus
Und wie man sieht hat Deine Tochter auch freude dran. Passt!

 

[chili-sten]

Moin Holger,

sieht gut aus

Da hätte ich auch gerne eine Portion genommen

 

[Heidegriller]

*schleck*

 

[Godfather of Grillworscht]

Sehr lecker!

 

[Martin]

Das hat sie doch bestimmt nicht aufgegessen, oder? Also, ich würde da durchaus eine Portion...

 

[Lessy]

Hi Holger !

... und da ist wieder diese schwarze Kiste .... hatte ich aus dem Kopf .....

... schönes Mal hast du da wieder gezaubert !!

Wo war der schwarze Klotz gleich noch mal her ?

 

[General]

Wo war der schwarze Klotz gleich noch mal her ?

vom DaKai hab ich das Teil!

Läuft auch schon wieder mit nem US Rinder Tittchen

 

[Siegi]

Den kann ich mich nur anschließen

 

[Aetschi]

Morgen

ich nehme dann gerne eine Portion

Gruß
Aetschi

 

[jan_emm]