Frittierte Wachteleier

Hennes

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Bilder der Reihe nach hochgeladen trozdem Durcheinander ,aber Egal

zuerst ne Kartoffel Mehlig wich kochen in der zwischenzeit die Erbsen auftauen dann eine Laugenstange in Scheiben schneiden und in Butter anbraten, dann die Erbsen mit ca einem Esslöffel der Kartoffel pürieren abschmecken wie Kartoffelbrei und wegstellen ,dann a bissl Majo herstellen mit Kapuzienerkresse , nun werden die Eier abgekocht geschält Paniert und Frittiert , die Laugenscheiben mit etwas Erbsenbrei belegt die Frittierten Eier halbiert und auf den Erbsenbrei damit etwas von der Kapuzi Majo drauf
Anrichten und Väddich


waarum spielts die Bilder durcheinander auf ?
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Zuletzt bearbeitet:
Beim ersten Bild habe ich mich gleich gefragt: woher bekommt der grüne Wachteleier.....?? :ROFLMAO:

Großartiges Fingerfood..........wäre da nicht das Pellen der Eier (a pain in the ass)
 
Bilder der Reihe nach hochgeladen trozdem Durcheinander ,aber Egal

zuerst ne Kartoffel Mehlig wich kochen in der zwischenzeit die Erbsen auftauen dann eine Laugenstange in Scheiben schneiden und in Butter anbraten, dann die Erbsen mit ca einem Esslöffel der Kartoffel pürieren abschmecken wie Kartoffelbrei und wegstellen ,dann a bissl Majo herstellen mit Kapuzienerkresse , nun werden die Eier abgekocht geschält Paniert und Frittiert , die Laugenscheiben mit etwas Erbsenbrei belegt die Frittierten Eier halbiert und auf den Erbsenbrei damit etwas von der Kapuzi Majo drauf
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Top und schön angerichtet!
 
Blasphemische Frage: das Rührei der Panierstraße ist doch auch von Wachteleiern, ODER....?
 
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