[GA] Dino-Wings

Holzpeter

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Hallo Piraten,

gestern konnte ich beim Geflügel-Dealer meines Vertrauens 2 Putenflügelchen erstehen.

Hier sind die Burschen:
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Zusammen ca. 1,5 kg:piratebiggrin:
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Da meiner Erfahrung nach die Oberflügel auf dem Grill gerne etwas trocken werden, habe ich diese abgetrennt und zur späteren verDOpfung ins ewige Eis verbracht.
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Die Unterflügel leicht eingeölt und mit Geflügelgewürz (Mayer) und Salz eingepudert
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Ab auf den GA...
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Nach ca. 1/2 Stunde mal gedreht und gewendet.
IMG_20180915_162128.jpg


Nach insges. reichlich 1 Stunde...sieht gut aus....
IMG_20180915_165311.jpg


Dazu gabs Ratatouille...
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schön saftig.....:lecker:
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Fazit: Einfach, schnell und lecker - zur Nachahmung empfohlen:pir_arr:
 
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