Garnelen Cajun-Style

[Calvin71]

Moin,

schnell gemacht und saulecker.

400g Black Tiger´s (41-50er, geschält)
2 Stunden im Cajun-Rub und ordentlich Knoblauch verweilt
Lauchzwiebeln in reichlich Olivenöl scharf anbraten
Burschens dazu
geviertelte Pflaumentomaten
100ml Brühe oder guten Fischfond
15min auf kleiner Stufe ziehen lassen

Pasta & frische Petersilie.

Geil!!

 

[Onkel]

Sieht gut aus
Wie findest Du das Cajun Salz. Die Marke haben se auch im SB. Kaufempfehlung?

 

[Steinbrecher]

Das würde ich glatt zum Frühstück nehmen

Siggi

 

[Wollschweingriller]

Gute Sache...und zum Frühstück...ja warum auch nicht.

 

[der Greg]

Krabbelmänners gehen immer.

 

[Calvin71]

Sieht gut aus
Wie findest Du das Cajun Salz. Die Marke haben se auch im SB. Kaufempfehlung?

gesundes Mittelmaß. Ist sehr fein von der Körnung und etwas zu salzlastig. Schärfe auf jeden Fall "Damenkompatibel"
Vom Preis her aber unschlagbar.

 

[Onkel]

Danke Dir.
Hab von der Marke das Grill Argentina. Ist da auch so. Sehr salzig aber lecker.

 

[chili-sten]

Moin Calvin,

das täte mir auch gefallen

 

[Bebbi]

 

[Klabautermann]

für mich bitte ohne nudeln dafür einen löffel und jede menge baguette