Geschnittene Hasen

[Schvartzerbär]

Mein Lieblingsgebäck, wie früher bei Oma

 

[Aetschi]

Hi,

kenne ich gar nicht, sieht aber irgendwie lustig aus !



Gruß
Aetschi

 

[Schvartzerbär]

Hi,

kenne ich gar nicht, sieht aber irgendwie lustig aus !



Gruß
Aetschi

Ist eine Art Krapfengebäck nur mit Sauerrahm

 

[Onkel]

Kannte ich auch noch nicht! Danke
Wenn Du jetzt noch das Rezept dazu schreiben würdest wär das Klasse.

 

[Schvartzerbär]

Hier das gewünschte Rezept


500 g Mehl
125 g Butter
2Eier
150 ml Sauerrahm
120 g Zucker
Eine Prise Salz
2 g Rum


Masse verkneten, 30 min kalt stellen. Dünn ausrollen, ausschneiden wie Bild und in heißen Öl ausbacken.
Man kann gleich nach den backen das Gebäck mit Kristallzucker und Zimt bestreuen, oder nur Puderzucker.


Das Gebäck kann länger gelagert werden, ich finde es am dritten Tag schmeckt es besser als frisch. Die Aufbewahrung sollte in einen Topf mit Deckel sein.



Wünsche ein gute Gelingen

 

[chili-sten]

Moin Schvartzerbär,

sehr schön

 

[Godfather of Grillworscht]

Nehm ich!

 

[Seeteufelchen]

Das sieht ja wirklich phantastisch aus.