Gewinnspiel April 2021 | SCHWEINEREI VOM GRILL

[bob rooney]

ACHTUNG:
angepasste Spielregeln, ich bin mir aber sicher, dass wir das gemeinsam schaffen
Wir versuchen mal den vollständigen Beitrag zu bewerten und nicht nur ein Bild.



Hallo zusammen,

und weiter geht es mit dem nächsten Thema
Danke an mich
1. Um was geht es
- Es geht um den schönsten Beitrag zum Thema SCHWEINEREI VOM GRILL

Erlaubt sind alle Bilder zum Thema, vom Grill oder Teller. Gerne mit Rezept bzw. kurzen Infos.
Nicht erlaubt sind Bilder aus Pfanne, Kontaktgrill, Elektrogrill usw... (Wir sind ein Grillfroum und wollen das auch bleiben)

2. Wie nehme ich teil
- Bitte in diesen Beitrag Bilder mit ggf. Texten posten.

WICHTIG :
Ihr dürft so viele Beiträge posten wie ihr möchtet. Wir freuen und über viele Beiträge viele Bilder und viel Kommunikation im Treat
Davon lebt ein Forum und mach den Treat auch zu einem Ideenpool über das Gewinnspiel hinaus.

IN DIE ABSTIMMUNG GEHT ABER NUR UND AUSSCHLIESSLICH EUER ERSTER BEITRAG

3. Wie kann ich gewinnen.
- Die Aktion endet am letzten Tag des im Titel angegebenen Monats um 23:59Uhr deutscher Zeit. Im Anschluss starten wir eine Umfrage, in der die Bilder bewertet werden können
Wer die meisten Stimmen bekommt gewinnt.


4. Was gibt es zu gewinnen?
- Für die Aktion sponsert der User @Spooner ein persönliches Bierglas mit dem Nick und dem Titel: Gewinner Wettbewerb SCHWEINEREI VOM GRILL
@schosch wird diesen anfertigen.
Ist also was, wo es sich lohnt mitzuspielen.


FEUER FREI UND VIEL SPASS

 

[Büffel]

Dann möchte ich mal starten,

Bärlauch Braten vom Mini Ei:


Einen kleinen Schweinelachsbraten aufgeschnitten, schön gewürzt und und mit frischem Bärlauch ausgelegt, ein bisschen Käse draufgestreut und gebunden. Dann aufs Ei bis auf 68 Grad kt und dann schmecken lassen



Dazu warmen Kartoffelsalat.

Sehr zu empfehlen.

Danke fürs reinschauen, und frohe Ostern.

 

[Wollschweingriller]

Dann möchte ich mal starten,

Bärlauch Braten vom Mini Ei:
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Einen kleinen Schweinelachsbraten aufgeschnitten, schön gewürzt und und mit frischem Bärlauch ausgelegt, ein bisschen Käse draufgestreut und gebunden. Dann aufs Ei bis auf 68 Grad kt und dann schmecken lassen
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Dazu warmen Kartoffelsalat.

Sehr zu empfehlen.

Danke fürs reinschauen, und frohe Ostern.

 

[lordschelm]

Ich werfe mal heute TexMex-Rollbraten von der Kugel mit Wedges & Coleslaw in den Ring. Grillen kann schon herrlich legga sein



Einen Nacken von ca. 2.5 kg aufschneiden und plattieren...



Mit einer Mischung aus mexikanischer Grillsoße (1 Flasche Fertigprodukt) und 80ml Ahornsirup bestreichen. Ca. 1/4 der Soße zurückhalten...



1 Paprika & 2 Schalotten fein würfeln & auf der Soße verteilen...



Je eine kleine Dose Mais & Kidneybohnen abgießen und abspülen und ebenfalls auf den Fleischfladen geben....



Cheddar in Streifen und auch dazu...
Am der Stelle käme auch noch Jalapeñoringe dazu, aber damit kann der Rest der Familie nicht, leider.



Nun schön eng wickeln und binden. Dabei gut auf die Enden achten, damit nicht zuviel ausläuft beim grillen...



Den Braten auf den Roti, die Kugel auf ca. 180° einregeln und ab geht es...



Nach etwas mehr als einer Stunde mal schauen ob noch alles gut ist...



Zwischenzeitlich die Kartoffeln nicht vergessen...



Nach 2 1/2 Stunden und einer KT von 72° darf der Braten vom Spieß...



Herrlicher Anschnitt....



Mit den Kartoffeln und dem Coleslaw anrichten & genießen!

 

[Holzpeter]

Ich werfe mal heute TexMex-Rollbraten von der Kugel mit Wedges & Coleslaw in den Ring. Grillen kann schon herrlich legga sein

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Ein Träumchen.....



na ja, bis auf den Mais - den mog i net....ist eher was zum Angeln

 

[Spooner]

Geht ja schon gut los hier

 

[Wollschweingriller]

Ich werfe mal heute TexMex-Rollbraten von der Kugel mit Wedges & Coleslaw in den Ring. Grillen kann schon herrlich legga sein

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Lecker, lecker

 

[Hennes]

da bring ich mal ein älteres Bild einer Baconbomp nurSchweinkram wurde verarbeitet , auf Trappertreffen im Bauland jenseits des Limes

 

[Spooner]

Passend zur Saison, mit Spargel gefüllte Lende.
Hier der Beitrag: https://bbq-piraten.de/community/index.php?threads/mit-spargel-gefüllte-lende.23974/#post-421116

 

[Wollschweingriller]

Passend zur Saison, mit Spargel gefüllte Lende.
Hier der Beitrag: https://bbq-piraten.de/community/index.php?threads/mit-spargel-gefüllte-lende.23974/#post-421116

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[schosch]

Gilt das auch als "Schweinerei" ?

Grobe Bärlauch-Schweinsbratwürscht im Schleißdarm.

 

[Spooner]

Gilt das auch als "Schweinerei" ?

Grobe Bärlauch-Schweinsbratwürscht im Schleißdarm.


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Warum nicht?

 

[Wollschweingriller]

Gilt das auch als "Schweinerei" ?

Grobe Bärlauch-Schweinsbratwürscht im Schleißdarm.


Anhang anzeigen 288404

Anhang anzeigen 288405


Anhang anzeigen 288402

Anhang anzeigen 288403

Anhang anzeigen 288406

 

[Holzpeter]

Sogar 'ne große Schweinerei...das...

 

[madden317]

Meine Schweinereienplatte: Kotelett, Zwiebelringe mit Speck, Käsewürstchen und Schweinebauch

 

[Wollschweingriller]

Meine Schweinereienplatte: Kotelett, Zwiebelringe mit Speck, Käsewürstchen und Schweinebauch Anhang anzeigen 288411

aber Halllo!

 

[Spooner]

Auf geht's
Heute könnt ihr noch

 

[Bebbi]

Rumänischer Mixed-Grillteller



... und dessen (zugegeben sehr einfache) Zubereitung.

 

[Wollschweingriller]

Rumänischer Mixed-Grillteller

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... und dessen (zugegeben sehr einfache) Zubereitung.

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Grillplatte geht immer

 

[schosch]

So Freundinnen und Freunde der gepflegten Grillerei

zum Schluß, ausser Konkurrenz, noch eine richtig ausschweifende Schweinerei vom Grill!

Fast schon eine Sauerei

Eigentlich ...

hatte ich heut' abend Appetit auf ein Paar Bratwürste und ein Nackensteak vom Grill. Schön in eine frische Semmel gezwickt und aus der Hand gefuttert.

Wie einige von euch wissen, ist der nächste Metzger ja nicht weit. Also über den Hof getrappelt zum netten Metzger von nebenan...

Vorsicht! Der folgende Inhalt kann Werbung enthalten.

Bei meinem Bruder Fred, Metzgerei Schardt in Lichtenfels-Trieb, gab es zum 1. Mai ein Grillangebot.

Die Nachfrage war sehr groß und daher habe mich zurück genommen und mit meinem Grillpaket erst für die nächste Woche gerechnet.

Aber ein Kunde hat seine Bestellung nicht abgeholt und so war zu meiner Überraschung vorhin noch ein Paket übrig.

3 Paar Bratwürste mittelgrob
3 Paar Bratwürste grob mit Vollei
3 Schweinebauchscheiben
3 Schweinekammsteaks
3 Hackspieße
3 Grillfackeln
3 Filetmedaillons im Speckmantel
alles zusammen für 19.-€

Da kann man nicht meckern!

Den Grill angeschürt und drauf mit einem Teil von den feinen Sachen. Der Rest kommt in den TK ...

4 TK Semmel-Teiglinge hab ich auch gleich noch mitgenommen und mir in der Kugel fertig gebacken.

Lange Rede, kurzer Sinn!

Jetzt die Fotos von der Orgie. Gut Sabber!



Zu guter Letzt blieb's bei dem Paar Bratwürsten mit "Sempft" und einem Nackensteak mit BBQ-Soße in der frisch gebackenen Semmel.

Aber meine Frau freut sich sicher auch auf was Gegrilltes, wenn sie morgen von der Nachtschicht kommt.



Zum Runterspülen gab's





Danke für's Reinschauen und PROST!