Gewinnspiel August 2021 | Fremde Länder, lecker essen. inkl. Abstimmung

Welcher USER hat den besten Beitrag

  • DonGeilo mit einem Gyros (erster Beitrag war aus Archiv, aus diesem Grund Beitrag 2)

    Stimmen: 1 5,3%
  • Schosch mit einem LKW

    Stimmen: 0 0,0%
  • Lordschelm mit Madagassischem Romazava

    Stimmen: 1 5,3%
  • Holzepeter mit Hovězí guláš s knedlíky

    Stimmen: 4 21,1%
  • Hennes mit einer Entenbrust aus Asien

    Stimmen: 0 0,0%
  • Frank_sch aus Italien

    Stimmen: 6 31,6%
  • Spooner aus Jamaika

    Stimmen: 1 5,3%
  • Onkel mit Tepsi Kebab

    Stimmen: 5 26,3%
  • Bebbi mit einer Forelle aus Dänemark

    Stimmen: 1 5,3%

  • Umfrageteilnehmer
    19
  • Umfrage geschlossen .
Die Konstruktion gefällt mir. Einfach & effektiv. Es muss nicht immer kompliziert sein 👍👍
 
Bella Italia

Heute mal Italienisch eine Pizza Vulcano aber nicht im Gasgrill nein nein der Holzbackofen musste mal wieder her halten.
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Sind die Kugeln nicht schön 24 Stunden im Kühli gegangen ?

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Dann noch eine normale Pizza.


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Und als Dessert Zwetschgendatschi aus Süd-Tirol natürlich im Pizzablech und auch im Holzbackofen.



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Den Ofen leer geräumt und Ausgehudelt.



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Italien kann so lecker sein Gruß Frank
 
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Tepsi Kebab

Hi Pirates :pirateg:

Gestern gab es was türkisches.
Meine Wahl viel auf Tepsi (Tablett) Kebab. (Pizzablech 28cm hoher Rand)

Zutaten:
Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Petersilie
1 Ei
Rinderhack (600g)
S&P, Knobi, Pul Biber, Koriander, Cumin, Oregano
Paniermehl
Olivenöl

Für die Soße:

200ml Wasser
50g Butter
2 EL Tomatenmark
S&P, Knobi, etwas Pul Biber
Dazu gab es noch einen Dip aus Joghurt, Schmand, 2 Knobizehen, S&P, etwas Pul Biber und Olivenöl.


Hackfleisch mit dem Ei, einer geriebenen Gemüsezwiebel, Paniermehl, Petersilie und Pul Biber vermischen (1h in den Kühli)

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Den Dip schon mal vorbereitet zum durchziehen.


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Katroffeln 5mm und die Zucchini in 1,5 cm Scheiben schneiden.
Kartoffeln mit Olivenöl, S&P in der Schüssel würzen.

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Einsortieren


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Vorm Grillen hab ich alles noch mit etwas Olivenöl bepinselt

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Bei 180-200°C indirekt für 30 min in den Grill.


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In der Zwischenzeit das Gemüsetopping vorbereitet.
Auch wieder mit S&P und Olivenöl.

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Die Soße zum übergießen (in der Halbzeit)
Butter im Wasser auflösen. Gewürze und Tomatenmark dazu.


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Nach 30 min im Grill herausnehmen und das Gemüsetopping mit der Soße oben drauf.

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Jetzt wieder für 30min bei gleicher Temperatur in den Grill.
Wichtig! Die Soße sollte in der Form leicht köcheln!

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Fertig!


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Dip dazu und schmecken lassen!


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Lecker Stoff!

Baktığın için teşekkürler:pir_arr:
 
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Tepsi Kebab

Hi Pirates :pirateg:

Gestern gab es was türkisches.
Meine Wahl viel auf Tepsi (Tablett) Kebab. (Pizzablech 28cm hoher Rand)

Zutaten:
Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Petersilie
1 Ei
Rinderhack (600g)
S&P, Knobi, Pul Biber, Koriander, Cumin, Oregano
Paniermehl
Olivenöl

Für die Soße:

200ml Wasser
50g Butter
2 EL Tomatenmark
S&P, Knobi, etwas Pul Biber
Dazu gab es noch einen Dip aus Joghurt, Schmand, 2 Knobizehen, S&P, etwas Pul Biber und Olivenöl.


Hackfleisch mit dem Ei, einer geriebenen Gemüsezwiebel, Paniermehl, Petersilie und Pul Biber vermischen (1h in den Kühli)

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Anhang anzeigen 295312


Den Dip schon mal vorbereitet zum durchziehen.


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Katroffeln 5mm und die Zucchini in 1,5 cm Scheiben schneiden.
Kartoffeln mit Olivenöl, S&P in der Schüssel würzen.

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Anhang anzeigen 295315

Einsortieren


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Vorm Grillen hab ich alles noch mit etwas Olivenöl bepinselt

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Bei 180-200°C indirekt für 30 min in den Grill.


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In der Zwischenzeit das Gemüsetopping vorbereitet.
Auch wieder mit S&P und Olivenöl.

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Die Soße zum übergießen (in der Halbzeit)
Butter im Wasser auflösen. Gewürze und Tomatenmark dazu.


Anhang anzeigen 295322

Nach 30 min im Grill herausnehmen und das Gemüsetopping mit der Soße oben drauf.

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Anhang anzeigen 295325

Jetzt wieder für 30min bei gleicher Temperatur in den Grill.
Wichtig! Die Soße sollte in der Form leicht köcheln!

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Fertig!


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Dip dazu und schmecken lassen!


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Lecker Stoff!

Baktığın için teşekkürler:pir_arr:
Schönes Rezept…und wieder was, um der ZucchiniSchwemme Herr zu werden…werde ich kopieren…ohne Kartoffeln von wegen LC.
 
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Tepsi Kebab

Hi Pirates :pirateg:

Gestern gab es was türkisches.
Meine Wahl viel auf Tepsi (Tablett) Kebab. (Pizzablech 28cm hoher Rand)

Zutaten:
Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, Petersilie
1 Ei
Rinderhack (600g)
S&P, Knobi, Pul Biber, Koriander, Cumin, Oregano
Paniermehl
Olivenöl

Für die Soße:

200ml Wasser
50g Butter
2 EL Tomatenmark
S&P, Knobi, etwas Pul Biber
Dazu gab es noch einen Dip aus Joghurt, Schmand, 2 Knobizehen, S&P, etwas Pul Biber und Olivenöl.


Hackfleisch mit dem Ei, einer geriebenen Gemüsezwiebel, Paniermehl, Petersilie und Pul Biber vermischen (1h in den Kühli)

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Den Dip schon mal vorbereitet zum durchziehen.


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Katroffeln 5mm und die Zucchini in 1,5 cm Scheiben schneiden.
Kartoffeln mit Olivenöl, S&P in der Schüssel würzen.

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Einsortieren


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Vorm Grillen hab ich alles noch mit etwas Olivenöl bepinselt

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Bei 180-200°C indirekt für 30 min in den Grill.


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In der Zwischenzeit das Gemüsetopping vorbereitet.
Auch wieder mit S&P und Olivenöl.

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Die Soße zum übergießen (in der Halbzeit)
Butter im Wasser auflösen. Gewürze und Tomatenmark dazu.


Anhang anzeigen 295322

Nach 30 min im Grill herausnehmen und das Gemüsetopping mit der Soße oben drauf.

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Jetzt wieder für 30min bei gleicher Temperatur in den Grill.
Wichtig! Die Soße sollte in der Form leicht köcheln!

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Fertig!


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Dip dazu und schmecken lassen!


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Lecker Stoff!

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