Hennes
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jetzt legen die Wachteln nix mehr das waren die letzten bis Frühjahr 2025
Gewinnspiel November 2024 | Lust auf Meer
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DonGeilo
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Dann will ich auch mal.Bei dem thema war ich am hin und her überlegen, was ich machen soll. Ich hätte theoretisch jeden tag des Monats, was mit Fisch oder Meeresfrüchten machen können. Am Ende habe ich mich für
Grilled Shrimp Louie
nach einem Rezept von Chef John entschieden. Bei der Umsetzung habe ich mir allerdings ein paar freiheiten erlaubt.
Zunächst das Dressing zusammenrühren und kaltstellen. Auf zusätzlichen Zucker habe ich verzichtet. Ketchup ist doch schon süß genug. Statt Cayennepfeffer und "normalen" Paprikapulver habe ich geräuchertes Paprikapulver genommen. Zusätzlcih zum Zitronensaft habe ich noch abgeriebene Schale ins Dressing gegeben. Die menegn von Mayonnaise, Creme Fraiche und Ketchup waren auch eher willkürlich.
Irgendwann später Garnelen würzen und bevor diese auf den Grill kommen auch den Salat vorbereiten
Dann kamen die Garnelen auf den Grill:
Während die Garnelen noch auf dem Grill lagen, habe ich shcon mal etwas Dressing über den Salat verteilt. Zum Schluss noch ein paar Garnelen aus der Schale befreien und ebenfalls über den Salat verteilen.
Das war äußerst lecker. Das wird's so oder so ähnlich mal wieder geben. Absolute Nachbauempfehlung.
Grilled Shrimp Louie
nach einem Rezept von Chef John entschieden. Bei der Umsetzung habe ich mir allerdings ein paar freiheiten erlaubt.
Zunächst das Dressing zusammenrühren und kaltstellen. Auf zusätzlichen Zucker habe ich verzichtet. Ketchup ist doch schon süß genug. Statt Cayennepfeffer und "normalen" Paprikapulver habe ich geräuchertes Paprikapulver genommen. Zusätzlcih zum Zitronensaft habe ich noch abgeriebene Schale ins Dressing gegeben. Die menegn von Mayonnaise, Creme Fraiche und Ketchup waren auch eher willkürlich.
Irgendwann später Garnelen würzen und bevor diese auf den Grill kommen auch den Salat vorbereiten
Dann kamen die Garnelen auf den Grill:
Während die Garnelen noch auf dem Grill lagen, habe ich shcon mal etwas Dressing über den Salat verteilt. Zum Schluss noch ein paar Garnelen aus der Schale befreien und ebenfalls über den Salat verteilen.
Das war äußerst lecker. Das wird's so oder so ähnlich mal wieder geben. Absolute Nachbauempfehlung.
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wie geil ist das denn?
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sehr fein!
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Abstimmung läuft. Vielen Dank für die Beiträge und viel Vergnügen beim Voting 
Bebbi
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Ich habe heute Nacht von der OSZE geträumt. In dem Traum ging es um Stimmungs... ähm nööö Stimmenverschiebung. Ich wollte meine Stimmen jemandem übertragen und die "Kandidatur" zurückziehen.
Wäre das denn generell möglich frage ich mich nun
Wäre das denn generell möglich frage ich mich nun
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Hallo zusammen,
ich werde leider den Gedanken nicht los, dass der Traum vom @Bebbi ein Stück Realität beinhaltet...
Irgendetwas ist bei der aktuellen Abstimmung nicht so ganz Koscher gelaufen. Ich lasse mich hier gerne eines besseren belehren, sollte doch alles korrekt sein. Bis dahin werde ich mich zu diesem Vorgang nicht mehr äußern.
Eins noch: Wir sollten hier alle mit fairen Mitteln spielen. Es ist Spaßveranstaltung in einem kleinen Forum, bei dem sich die Beteiligung leider eh schon auf einem sehr niedrigen Niveau befindet.
Gebt Gas, die Dezemberaufgabe braucht noch Beiträge....
ich werde leider den Gedanken nicht los, dass der Traum vom @Bebbi ein Stück Realität beinhaltet...
Ich habe heute Nacht von der OSZE geträumt. In dem Traum ging es um Stimmungs... ähm nööö Stimmenverschiebung. Ich wollte meine Stimmen jemandem übertragen und die "Kandidatur" zurückziehen.
Wäre das denn generell möglich frage ich mich nun
Irgendetwas ist bei der aktuellen Abstimmung nicht so ganz Koscher gelaufen. Ich lasse mich hier gerne eines besseren belehren, sollte doch alles korrekt sein. Bis dahin werde ich mich zu diesem Vorgang nicht mehr äußern.
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DonGeilo
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Ich will da kein Geheimnis draus machen und erst Recht will ich hier nicht bescheissen: Vorgestern stand es zwischen Hennes und mir 5:5. Ich habe daraufhin in meiner Stammtisch-Gruppe (alles Leute, die ich persönlich kenne und die hier schon angemeldet waren), darum gebeten, hier für mich abzustimmen. Dass Personen hier auch nach Sympathie abstimmen, ist, denke ich, nichts neues und ich bin mir ziemlich sicher, dass ich nicht der erste bin, der von Freunden Stimmen bekommen hat. Falls das nicht in Ordnung sein sollte, entschuldige ich mich. Wie @Sir Kuddel schon sagt: Es geht hier in erster Linie um den Spaß und ich möchte auch keinen Wettbewerb mit irgendeinem Beigeschmack gewinnen. Insofern führt gerne eine Stichwahl zwischen @Sir Kuddel und @Hennes aus.
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Ich kann mich daran erinnern, daß wir das schon einmal hatten. Wir müssen das m.E. nicht diskutieren, weil die Regeln es nicht hergeben, so wie ich sie verstehe für die Monats-Themen, daß das nicht in Ordnung wäre.
Meiner Meinung nach, ganz persönlich subjektiv, sollten nur Nutzer abstimmen, die hier halbwegs aktiv unterwegs sind und nicht als irgendwann angemeldete Karteileiche, und, das wäre mir persönlich auch nicht unwichtig, die sich die Minimal-Mühe machen, alle Beiträge zu sichten und zu bewerten. Daß dann ggf. dennoch nach Freundschafts-Faktor abgestimmt wird, ist per se ja nichts Schlimmes, ganz im Gegenteil. Aber abstimmen einfach so, weil ein Mitmachender darum bittet, ist tatsächlich nicht so mein Ding.
Ich bitte das nur als Diskussionsbeitrag zu sehen. Wir müssten zuerst (!) die Regeln anpassen, wenn wir das mehrheitlich wollen, und dann ist es klar.
So ist es tatsächlich nur ein Geschmäckle, nicht mehr und nicht weniger.
Meiner Meinung nach, ganz persönlich subjektiv, sollten nur Nutzer abstimmen, die hier halbwegs aktiv unterwegs sind und nicht als irgendwann angemeldete Karteileiche, und, das wäre mir persönlich auch nicht unwichtig, die sich die Minimal-Mühe machen, alle Beiträge zu sichten und zu bewerten. Daß dann ggf. dennoch nach Freundschafts-Faktor abgestimmt wird, ist per se ja nichts Schlimmes, ganz im Gegenteil. Aber abstimmen einfach so, weil ein Mitmachender darum bittet, ist tatsächlich nicht so mein Ding.
Ich bitte das nur als Diskussionsbeitrag zu sehen. Wir müssten zuerst (!) die Regeln anpassen, wenn wir das mehrheitlich wollen, und dann ist es klar.
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Es wäre schön, wenn sich alle anderen Beteiligten zu den o.g. Vorschlägen kurz äußern würden: @Bebbi @Holzpeter @Hennes @lordschelm
Bebbi
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Ich finde gut, dass mein "Traum" eine so ehrliche Deutung bekommen hat - dafür zolle ich absoluten Respekt.
Wie das für den November nun geregelt wird, ist mir nicht so wichtig. Aber künftig wäre es für die Gemeinschaft schon wichtig, wenn wir eine faire Lösung hinbekommen würden.
Ich hätte dabei nichts dagegen, wenn man transparent sehen würde dass der Bebbi durchaus auch mal für sich selbst votet
Wie das für den November nun geregelt wird, ist mir nicht so wichtig. Aber künftig wäre es für die Gemeinschaft schon wichtig, wenn wir eine faire Lösung hinbekommen würden.
Ich hätte dabei nichts dagegen, wenn man transparent sehen würde dass der Bebbi durchaus auch mal für sich selbst votet