Glühbirne - Sehr empfehlenswert

[Jost]

Hallo Zusammen,

zum 1. Advent ein Leckerchen für warme Füße




Hier das Rezept: (Die Bilder sind von einer kleineren Menge, daher abweichend)



1 Liter Weißwein
1/2 Liter Birnensaft
3 süße Birnen
1 Orange
4 Sternanis
4 Nelken
1 guter EL Honig (am Besten meinen )
1 Stange Zimt
3 EL Cranberrys getrocknet
1 EL Rosinen
1/2 Tasse gehobelte Mandeln in der Pfanne ohne irgendwas geröstet
Calvados nach Geschmack, darf aber reichlich rein (Achtung, ganz zum Schluss dazugeben)

Ihr könnt alles ohne den Calvados fertigmachen und locker 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren. Dann halt den Calvados in den fertigen Punsch geben.















Alles erhitzen (nicht kochen) und ça. 30 Minuten und durchziehen lassen...






Calvados rein und ab der Fisch.....






Das kann ich wirklich sehr empfehlen! Ist zwar a Weng Arbeit, aber das Zeug süppelt man ja ich nicht jeden Tag. Wer Gäste zur Weihnachtszeit hat, kann hier sicher punkten. Ist auch nicht ganz so süß wie gewöhnliche Glühweine. Hat auch keine Kopfschmerzen verursacht

Prost!

 

[CandleJack]

Klasse,

mal was anderes als Glühwein - "klassisch".

Hauptsache du hast morgen keine "Schmerz"-Birne ...

 

[xervas]

Das hört sich gut an. Das werden wir mal machen. Danke für den Tipp.

 

[Outlaw]

Ja - jetzt kommt wieder die Zeit der isotonischen Heissgetränke und dieses hier liest sich ja sehr lecker!

 

[Martin]

Schnell nachmachen, bevor die EU das verbietet.

 

[Andi H]

Den Trunk bau ich demnächst mal nach!

 

[cook95]

Moin Jost

Das liest sich sehr gut und schmeckt bestimmt auch so
Aber für gute Tropfen bist Du ja bekannt.

 

[Tom]

Toll

Das schmeckt bestimmt lecker.

 

[Schvartzerbär]

Sehr lecker sieht es aus, werde am Sonntag mal nachbauen

 

[Jost]

Dann bin ich auf eure Rückmeldungen gespannt

 

[Outlaw]

Dann bin ich auf eure Rückmeldungen gespannt

Ja, ja - nicht so ungeduldig. Bekommste von meiner Suchthilfegruppe . . . . .

 

[Jost]

Muss ich ja mal wieder hochholen, gestern erst wieder gemacht,
und wieder begeistert.

 

[Wollschweingriller]

Danke für die "Erinnerung"
Werde das nachbauen, aber den Calvados werde ich durch Birnenschnaps ersetzen.
Dann bleibe ich näher am Produkt Birne.
Da ich einen selbst gemachten Birnendicksaft habe, werde ich den einsetzen. Weil der vermutlich süß genug ist, kann es sein, dass ich den Honig weglassen muß.

 

[Jumpinjackflash]

Also, das sieht lecker aus!

 

[Mortl]

Hallo

Stimmt, das wird wieder mal Zeit.
Habe das letzten Winter paar mal gemacht und hat allen geschmeckt.