Grünkohl im Anflug

Mortl

0
Öfters hier
Beiträge
935
Punkte Reaktionen
296
Hallo zusammen

Rezepte mit Grünkohl gibt es hier ja genug.
Sie sind aber alle mit Grünkohl aus Blech oder Glas.
Habe hier im schönen Bayern nach langen suchen endlich frischen Grünkohl aufgetrieben.
Diesen bekomme ich nun am Freitag.
Wie muss ich den vorbereiten, um ihn verdopfen zu können ?
 
Gar ned, einfach kleinschneiden.
Schau mal im Indernetz nach Grünkohl Oldenburger Art.
Das schmeckt abartigst geil.

Im Übrigen bekommst du frischen und leckeren Grünkohl jederzeit im Basic.
 
Davon wollen wir doch ausgehen, dass wir immer frisch gewaschen sind :piratewink:
 
Moin Moin

Und mit dem Sand der nach dem waschen in der Badewanne liegt befüllt mann dan die Sandkiste der Enkelkinder:piratelol::piratelol:

Im Ernst nimm warmes Wasser zum waschen dann fällt der Kohl schon ein wenig zusammen passt dann besser in den Dopf:piratebiggrin::piratethumbs:

Gruß Ralf
 
Nicht immer, die von den Berlinern manchmal wenig geliebten Schwaben kaufen auch dort ihre Weggle :piratebiggrin:
 
Hallo

Das mit dem Grünkohl hat sich erledigt.
Der passt einfach nicht in den DO!!! :pirateshocked:

IMAG0515.jpg
 
Größeren DOpf kaufen...oder Messer einsetzen, um den Kohl...nein nicht Helmut...zu zerkleinern. :piratebiggrin:

Oder eine Kombi aus beidem.
 
Hallo

Hier nun der Bericht zum Grünkohlexperiment.
Diesmal was ganz neues und ungewöhnliches für einen Bayer ausprobiert. GRÜNKOHL!
Erst war es gar nicht so einfach einen Grünkohl zu bekommen. Nicht mal in der Metro.
Ein herzliches Dankeschön an Miriam Weitzer vom Hofladen Weitzer in Großberg. Sie hat mir das gute Stück besorgt.
Auch die typische Pinkelwurst (Grünkohl mit Pinkel) war nicht zu bekommen.
Ich habe einfach Mettenden, Kassler, Schweinebauch und geräucherte Bauernbratwurst genommen.
Hat bis auf die Mettenden alles sehr gut gepasst. Die Mettenden waren zu salzig.
Als Bayer murss ich zugeben, dass dieses typisch norddeutsche Gericht echt lecker ist.
Auch wenn es nicht so ausschaut. Wird auf jeden Fall wieder gemacht.

IMAG0517.jpg

IMAG0520.jpg

IMAG0522.jpg

IMAG0525.jpg

IMAG0526.jpg

IMAG0529.jpg

IMAG0531.jpg

IMAG0534.jpg
 
Zurück
Oben Unten