Grillsalat nach Martin

[Martin]

Aus der Rezeptdatenbank: Grillsalat nach Martin von Martin

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Zutaten:
1 Stück Lollo Rosso
1 Stück Lollo Bianco
1 Päckchen Strauchtomaten
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 Stück Auberginen
Sonnenblumenkerne geröstet
1 Päckchen Paprikaampel (also drei)
Olivenöl (hochwertig)
Balsamico
Päckchen Sprossen (was es gerade gibt / In Bonenburg haben wir keine bekommen, also ohne.)

Zubereitung:
Auberginen längs halbieren und in Scheiben schneiden (ca 5mm dick).

Salat und Paprika klein schneiden.

Auberginen, Tomaten und Frühlingszwiebel grillen. Die Auberginen dürfen nicht mehr quietschen und ruhig etwas Farbe bekommen.

Alles durchmischen, Sonnenblumenkerne darüber und auf dem Teller mit Olivenöl und Balsamico abschmecken.

Insbesondere das Olivenöl ist ein Multiplikator. Hier lohnt es sich, ein paar Euro für Qualität zu investieren.

 

[Bauchvoll]

Der Salat war superlecker! Hat Simone gestern Abend auch nochmal gesagt!

Aber Martin, Auberginen grillen macht dir nicht soviel Spaß oder?????

 

[Mona]

Der Salat war superlecker! Hat Simone gestern Abend auch nochmal gesagt!

Aber Martin, Auberginen grillen macht dir nicht soviel Spaß oder?????

Hallo Carsten, das sieht nur so aus, in Wirklichkeit ist das so eine Art Meditiation.

 

[Micha]

Der Grillsalat nach Martin am OT Samstag war lecker, auch wenn ich
mich erinnern kann, wie Mona die Pinienkerne hinzugetan hat
Und das ganz ohne Anweisung oder Aufsicht durch Martin!

 

[Mona]

Der Grillsalat nach Martin am OT Samstag war lecker, auch wenn ich
mich erinnern kann, wie Mona die Pinienkerne hinzugetan hat
Und das ganz ohne Anweisung oder Aufsicht durch Martin!

Micha, Sonnenblumenkerne!


L.G.

 

[Micha]

Ohne Brille habsch das doch net erkannt

 

[Dr. Psycho]

ist zwar Salat, aber Spässle

Im Ernst: sieht gut aus!

 

[Bauchvoll]

Hallo Carsten, das sieht nur so aus, in Wirklichkeit ist das so eine Art Meditiation.

Stimmt, etwas von Meditation hatte das! So hat er versucht die Kohlen wiederanzubekommen!

 

[Martin]

...auch wenn ich
mich erinnern kann, wie Mona die Pinienkerne hinzugetan hat
Und das ganz ohne Anweisung oder Aufsicht durch Martin!

Bei uns ist praktisch alles mehr oder weniger Teamwork.

 

[LoveJoy]

Na den werd ich aber mal fein kopieren! Supi!

 

[Wingo]

Ich habe mich erst gefragt, warum das im Kugelgrillbereich steht...

...dann hab ich ihn auf dem letzten Bild gefunden

 

[Kuchen]

Ja, der Salat war essbar, sogar sehr gut essbar

 

[Martin]

Im Schatten des Kugelgrills...

Da es keinen GA-Gereich gibt dachte ich, das kommt dem am nächsten.

Ein GA ist ja nix als ein Kugelgrill. Nur in eckig.

 

[psistaria]

Sieht super aus, der Salat!

 

[KnobivonNordesch]

Das ist auch ne nette Sache.
Mach ich auch mal